微生态饲料添加剂在猪养殖中的应用与注意事项_任继武 .pdfVIP

兽药与添加剂

微生态饲料添加剂

在猪养殖中的应用与注意事项

任继武，曹瑞琴，樊瑞泉，刘静

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（1.山西省农科院经济作物研究所白色农业第三室汾阳，032200；2.山西农业大学太谷，030801）

摘要：微生态饲料添加剂具有安全、有效、无污染、无耐药性、无残留的优点，在饲料添加剂应用上有广阔的发展前景。

在猪的养殖过程中，微生态饲料添加剂的研究和开发取得了积极的成果，但实际使用微生态制剂的过程中，由于对其

特点和使用方法不了解，往往达不到理想的效果。笔者对微生态饲料添加剂在猪养殖生产中的应用和注意事项进行了

综述。

关键词：微生态饲料添加剂；猪；养殖

DOI:10．3969/J.ISSN．1671-6027．2010．09.086

微生态制剂（Microecologicalagent）又称益生素（probi-育肥猪屠宰率和瘦肉率，肌肉肉色较鲜红，猪肉品质也较好。

otics）、活菌制剂（biogen）等，它是在微生态平衡理论、微生态李春丽等将0.25%的微生态制剂拌于母猪及其所产仔猪饲

失调理论、微生态营养理论和微生态防治理论指导下，人工料中，结果表明，试验组哺乳仔猪平均日增重提高13.02%，

分离正常菌群，并通过特殊工艺制成的活菌制剂。它是由许发病率降低36.04%。

多有益微生物及其代谢物构成，可直接饲喂动物，并能有效1.2防治疾病

促进动物体调节肠道微生态平衡的一类添加剂。微生态制剂微生态饲料添加剂可以起固“本”作用，使肠道菌群保持

安全、有效、不污染环境、无耐药性，作为抗生素的替代品将平衡，起到防治畜禽消化道菌群失调的作用。微生态饲料添

在饲料工业中发挥重要作用。在猪的养殖生产中有广泛的应加剂还可以提高动物机体免疫功能，产生多种抗生物质，如

用前景。乳酸菌素、嗜酸菌素、杆菌肽等，以及产生有机酸、HO等物

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1微生态在猪养殖中的应用质，能抑制病原菌的生长繁殖。另外，还可通过占位、黏附、竞

1.1提高生产性能争性排斥、营养物质的争夺，抑制有害菌的定殖和生长，起到

在猪饲料中添加微生态制剂，可提高猪的生长速度，改生物颉颃作用，从而防治家禽疾病。李春丽等在试验组母猪

善饲料利用率，防治疾病，提高仔猪成活率以及防止仔猪腹及其所产仔猪的饮水中添加0.1％的微生态制剂，试验结果

泻。潘树德等在28日龄断奶的三元杂交（杜×长×大）仔猪表明，试验组的仔猪较对照组仔猪平均日增重提高8.3％，发

试验中，分别添加酵母核酸0、0.1％、0.2％、0.4％，结果表明，病率降低30.31％，试验组母乳的免疫球蛋白（IgA）浓度一直

28日龄断奶仔猪日粮中，添加不同剂量酵母核酸均能不同维持不变，对照组的浓度下降了4.2％。杨林等研究表明，微

程度的提高日增重和饲料转化率，腹泻率也有不同程度的降生态制剂能不同程度地提高仔猪的平均日增重；试验组与对

低；就提高生产性能而言，酵母核酸适宜的添加剂量为照组相比能显著降低仔猪的腹泻率（P0.05）；而肝重比、脾

0.4％。潘宝海等在25日龄断奶仔猪的日粮中添加合生素重比与对照组相比则无显著差异；平均日采食量较对照组都

（含菌量1.0×109CFU/g，添加量0.1％）饲料转化率较抗生有不同程度的提高，但各组间差异不显著。马曙生利用EM

素对照