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酒店财务工作的自我鉴定

时间是历史的最好见证，同时时间在一个不经意间给人很多考验，很多珍贵的阅历，以下是针对我所在xx酒店的财务工作自我鉴定内容：

一、会计基础工作方面

为了确保财务核算在酒店的各项工作中发挥精确的指导作用，我在遵守财务制度的前提下，仔细履行财务工作要求，正确地发挥会计工作的重要性。

二、日常工作方面

做好日常酒店菜品价格巡查工作，发觉菜品价格问题我准时做出书面汇报，并计算出毛利率！以保证餐饮产品的毛利率不低于50%。

三、会计管理方面

酒店xx年8月试开业，资产众多，价值极大。针对这种状况，我在按会计制度要求进行资产管理的基础上，更加有条不紊地坚持集团的各项制度，严格执行集团财务部下发的资产管理方法及内部资产调拨程序。仔细设置整体资产账簿，对帐外资产设置备查登记，要求各部门建立资产管理卡片建全在用资产台帐。

四、其他工作

1、在酒店筹备阶段，为使开业后部门工作顺当进行，财务部编写了本部门各岗位工作职责及有关部门业务协作工作流程。

2、熟识和把握员工的思想状况、工作表现和业务水平。定期召开部门协调会议。

3、准时填制酒店的纳税申报表，按时申报纳税，遇到问题准时与集团财务部进行沟通并解决。

五、原料方面

针对原料的购进与售出，存在若干品种可以论件计算，也就是整进整出。在整进整出的`原料品种方面，我制订好每日售卖盘存表，以便于更精确地了解厨房的本钱及其损耗。

以上为我过往的个人工作自我鉴定，在往后的工作中，在工作方法上进行改良，连续完善进货及选购环节的工作流程，削减纰漏，严格把关，更好的掌握酒店的本钱及费用。加大业务学习力度，加强对本部门人员的业务培训，提高工作效率，准时与各部门沟通，做到即要能解决详情问题又能促进工作的全面开展。对于各部门的台帐勤检查、勤监督，准时核对，多协作，互相协作，给领导当好参谋，使财务工作在明年更上一个台阶。