手工茶炒制培训课件.pptx

手工茶炒制培训课件

演讲人：

日期：

手工茶炒制基本知识

手工茶采摘与处理技术

手工茶揉捻与干燥技巧

手工茶包装与储存管理知识

手工茶品鉴技巧与市场前景分析

培训课程总结与学员互动环节

目录

手工茶炒制基本知识

01

茶叶分类

根据制作工艺和发酵程度，茶叶可分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶和黑茶等六大类。

各类茶特点

绿茶清香鲜爽，红茶浓郁汤红，乌龙茶韵独特，白茶清淡回甘，黄茶黄叶黄汤，黑茶醇厚回甘。

茶叶分类与特点

炒茶历史

手工茶炒制历史悠久，是中国传统制茶工艺的重要组成部分。

炒茶文化

手工茶炒制蕴含着深厚的文化内涵，体现了中国人对自然和人文的敬畏与热爱。

手工茶炒制历史与文化

主要包