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食堂燃气管理制度

食堂燃气管理制度

学校使用燃气的场所，目前为食堂，用于食品加工烹饪。不作他

用。为实现燃气使用的安全，现制定以下条例：

一、学校必须使用有稳定的、符合国家标准的燃气气源。使用的

燃气器具的安装维修应当符合国家颁布的技术规范和标准。并有固定

的、符合安全条件的使用场所；在不具备安全使用条件的场所使用瓶

装燃气、

二、严格执行年检制度，接受有关部门对学校安全用气进行定期

检查，发现事故隐患的，应当及时消除。

三、燃气使用场所，配备专业防护用品、消防器材等设备，制定

各类突发事故的抢险抢修预案。

四、不得擅自拆卸、安装、改装燃气计量装置和燃气设施；改变

燃气用途或者私自安装、改装、拆除固定的燃气设施和燃气器具的，

应当到燃气经营企业办理相关手续。

五、应当落实安全管理制度，配备专门的操作人员。其操作维护

人员应当具备必要的燃气安全知识，掌握本岗位的安全操作技能。

六、燃气场所内未经批准不得动用其它明火作业。

食堂燃气管理制度

为了加强燃气防火安全的管理，避免发生事故，根据消防法规的

有关规定，结合本项目的实际情况，制定如下制度：

1、对燃气设备的操作人员，必须进行专业培训，掌握安全操作

规程和防火安全知识，经考核合格后，方可操作上岗。

2、值班工作人员，应严格执行燃气用具安全防火及安全操作规

程，严格遵守岗位责任制度及交接班制度。

3、值班工作人员不得擅离职守，不准饮酒、睡觉，要加强安全

检查，发现问题及时处理，消除隐患。

4、燃气调压站、燃气表房、餐厅、职工食堂的燃气阀门房间，

应由专人管理负责，不准当仓库、休息室，并设有明显的标志牌。房

间内要保持良好的通风，严禁烟火，严禁无关人员进入。

5、燃气管道、调压站、锅炉房、燃气热水器、厨房（、阀门等

燃气设施，都要由专业人员负责检修，严禁非专业人员检修或拆卸。

6、要经常检查各管道节门及燃气设施，防止燃气泄漏。在燃气

设施附近，禁止一切火种。

7、检修泄漏燃气部位时，应按检修操作规程，应使用铜质工具，

穿不易产生静电的衣服，并要打开门窗，使空气流通，防止产生火花

引起事故。

8、严禁私自拆、装、移、接燃气管和燃气设备，严禁乱拉乱接

胶皮管，接用燃气设备。

9、严禁在本项目范围内使用和贮存液化石油气罐。

食堂燃气管理制度

第一条为加强我院食堂用气安全管理，排除各种用气隐患，提高

食堂生产效率和服务水平，预防火险火灾事故及气体爆炸等重特大事

故的发生，特制定本规定。

第二条燃气管道由供气单位专业人员进行安装，各食堂不得私自

改装、新装、拆装天然气管道。如使用过程中出现问题，应及时向供

气单位报修。新安装的燃气管道，应经试压、试漏检验合格后，方可

投入使用。

第三条若发现天然气泄漏等异常情况，要及时关闭气源，通知燃

气公司进行处理，不得自行拆修。

第四条用户不可自行改动燃气供气设施，若需对管道及设施进行

维修、更新、改造、拆除的，应提出申请，报燃气公司处理。

第五条燃具发生故障后，应请具有燃气器具安装维修资质的单位

进行维修，不得自行更换维修。

第六条连接灶具的胶管要使用燃气专用胶管，经常检查，定期调

换。燃气专用胶管应每两年更换一次，胶管连接处应使用喉码锁紧，

长度不应超过2米，严禁穿墙越室。发现胶管老化龟裂应及时更换。

第七条学院在食堂安装自动熄火保护装置或燃气泄漏报警装置，

产权归属学院，用户（各食堂）应定期安排专人进行检查，作好记录，

发现问题及时向餐饮中心管理人员汇报，委托厂家或燃气公司等专业

单位维护、检测。

第八条使用天然气必须保持室内通风良好，燃气管线、燃气表等

定期除尘清理。

第九条燃气管道不得作为负重支架或者电器设备的接地导线，以

防管道连接处泄漏。

第十条不得在燃气计量仪表、阀门及燃气蒸发器等燃气设施周围

堆物、堆料及使用明火。

第十一条用气场所应按照消防法规的要求，配置消防器材，并定

期检查维护。

第十二条建立食堂燃气使用及燃气管道巡查制度。各食堂设专人

负责定期组织对燃气主管道及各支管道、阀门、燃具灶等设施设备完

好情况进行巡查，发现隐患及时组织整改，并做好巡视、使用记录，

留存台账。

第十三条每周至少两次用肥皂水检查全套天然