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液相色谱串联质谱法检测鸡蛋中磺胺

类药物

□伦丽丽江苏美正生物科技有限公司

磺胺类药物（SAs）是指具有二甲基异噁唑、苯甲酰磺胺、磺胺腈作为提取溶剂，对事先添加25μg/kg

对氨基苯磺酰胺结构的一类化学喹恶啉、磺胺邻苯甲氧嘧啶，德国混标溶液的空白鸡蛋样本进行提取，

药物的总称，被广泛用于畜禽生产DR.E公司。并进行提取溶剂优化试验；比较了涡

中以防治细菌感染。在养殖密度较乙腈、甲醇、甲酸等，均为色谱旋振荡提取、涡旋振荡+超声配合提

大的家禽行业中，使用磺胺类药纯（国药）。取，对事先添加25μg/kg混标溶液的

物防治细菌感染的做法尤为普遍，将标准品用甲醇配制成单标母空白鸡蛋样本进行萃取，同时进行提

因此禽蛋中存在着磺胺类药物残液，并配制10μg/mL混合储备液取方法优化试验；比较了10g无水硫

留的风险。于-20℃保存，使用时现配为系列标酸钠加入与否对结果的影响；最终确

目前，我国相关的动物源性食准工作液。定最优的前处理条件。

品中磺胺类药物的检测方法已有相鸡蛋购于超市，经液质分析确认1.3.2优化后的前处理方法

关标准，但对鸡蛋中仪器检测的报道均为阴性样本。称取样品2g，加入混合内标

文献较少。本文建立了鸡蛋中16种工作液100ng、无水硫酸钠10g、

磺胺类药物的超高效液相色谱串联1.2仪器设备12mL1%甲酸乙腈，涡旋振荡

质谱检测方法，其灵敏度高、稳定ACQUITYTM型超高效液相2min，超声提取10min；7000rpm

性好，能够满足对鸡蛋中磺胺类药色谱仪、WatersXevoTQS四极离心5min，取上清，60℃水浴氮吹

物残留的检测要求。杆质谱仪（配电喷雾离子源）、至干。然后，加入5mL正己烷进行

ACQUITYUPLCBEHC18色谱柱净化，并加入2mL初始流动相进行

1实验部分（2.1mm×100mm，1.7μm），美复溶，弃去上层液体，取下层溶液

1.1试剂与耗材国Waters公司；离心机；纯水仪；0.22μm滤膜待上机测定。

磺胺乙酰、磺胺嘧啶、磺胺噻唑、氮吹仪。1.3.3液相条件

磺胺甲基嘧啶、磺胺二甲基嘧啶、色谱柱：AcquityUPLCBEH

磺胺二恶唑、磺胺间甲氧嘧啶、磺1.3试验C18(100mm×2.1mm,