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116·书评·
畜牧兽医英语及其翻译
——评《英汉·汉英畜牧与兽医词汇手册》
张丽
（郑州西亚斯学院，河南新郑451100）
与兽医词汇手册》精选了畜牧兽医相关学科中最基本、最常用
的词汇供相关人员学习参阅。如兽医药理学涉及大量的药物名
称，单单是青霉素便包含了80余种。本手册没有收录“灰黄青
霉”等各类详细青霉菌名称，而是仅收录了“青霉菌属”这一专
业术语。《英汉·汉英畜牧与兽医词汇手册》是一本实用的畜
牧业专业英语书籍，能满足相关行业的使用需求，也可以供读者
在阅读英语文章、撰写英语论文时使用。
基于对《英汉·汉英畜牧与兽医词汇手册》的通览可发现，
畜牧兽医英语不仅有科技英语的共性特征，还有自身特有的语
言特征，有效认识畜牧兽医英语的特征，全面准确地翻译畜牧
书名：英汉·汉英畜牧与兽医词汇手册兽医相关文献资料有助于研究成果的有效推广应用，进一步促
作者：何琼
进我国畜牧业经济的可持续发展。畜牧兽医英语的语言特征
出版社：上海外语教育出版社
出版时间：2009-07-01主要包括以下几个方面：其一，词汇特征。随着科学技术的不
ISBN：9787544612470
断发展，专业术语、理论、产品不断推陈出新，不仅涌现出一大
定价：15.00元
批新的词汇，还使得一些普遍词汇被赋予了新的科技含义。首
畜牧兽医是我国高等农业院校教育不可或缺的一部分，不先，畜牧兽医英语词汇具有极强的专业性，大量为人们熟悉的词
仅是学生认识掌握畜牧兽医行业发展的一项重要手段，还是推汇，在畜牧兽医领域成为拥有特定含义的专业词汇，如sow（母
动学生与不同国家地区畜牧兽医行业相关人员进行沟通学习的猪）、parent（亲本）、concentrate（浓缩料）、fowlplox（鸡瘟）、
一种重要工具。但受各种因素影响，畜牧兽医英语并没有得到sexing（雌雄鉴别）等。还有一些畜牧兽医英语词汇，只有畜牧
足够重视。为此，高等院校应提高对畜牧兽医英语教学的有效兽医专业的相关人员方可了解其具体含义，诸如Simmental（西
重视，特别是要重视畜牧兽医英语翻译教学，应明确畜牧兽医英门塔尔牛）、calciumhypochlorite（次氯酸钙）等。其次，畜牧兽
语的语言特征，全面深入探讨畜牧兽医英语翻译的技巧策略，进医英语词汇包含大量的派生词。派生词指的是在词根基础上添
一步切实提高学生的畜牧兽医英语翻译能力，更好地满足畜牧加前缀词、后缀词所形成的词汇。派生词在畜牧兽医英语发挥
兽医行业对英语翻译人才的实际需求。所以，本文首先对《英着十分重要的作用，可实现对各式各样空缺词的有效填补。如
汉·汉英畜牧与兽医词汇手册》
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