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酸奶调研报告

酸奶调研报告

一、调研目的及背景

由于现代人对健康的重视和生活方式的改变，酸奶作为一种健

康食品正在越来越受到人们的欢迎。本次调研旨在了解消费者

对酸奶的认知、购买习惯以及对市场上不同品牌酸奶的态度，

进而为企业制定适当的市场推广策略提供参考。

二、调研方法及样本

本次调研采用问卷调查的方法，共有500名受访者参与。样本

对象为城市居民，年龄覆盖范围为18-50岁，男女比例大致相

等。

三、调研结果

1.对酸奶的认知

调研结果显示，约85%的受访者曾经食用过酸奶，但只有60%

的受访者了解酸奶的生产过程和营养价值。而对于酸奶的认可

程度，超过80%的受访者认为酸奶对健康有益。

2.购买习惯

调研结果显示，超过70%的受访者每周购买酸奶的频率为1-3

次，其中超过50%的人表示每次购买的数量在2-4瓶之间。此

外，超过60%的受访者表示主要选择个人喜好和品牌口碑进

行购买决策。

3.品牌偏好

调研结果显示，受访者对于酸奶品牌的偏好程度不同。大约

35%的受访者表示没有明确的品牌偏好；约25%的受访者倾向

于购买国际知名品牌的酸奶；约20%的受访者更愿意购买本

土品牌的酸奶。此外，口味、价格和包装也是受访者选择酸奶

品牌的重要因素。

4.对酸奶市场的看法

调研结果显示，超过80%的受访者认为酸奶市场未来有较大

的发展潜力，其中超过50%的受访者表示会增加对酸奶的消

费。

四、调研结论

通过对酸奶市场的调研，我们可以得出以下结论：

1.酸奶的消费群体较广，但对于其生产过程和营养价值的了解

程度有待提高。

2.酸奶的购买习惯多为每周购买1-3次，购买数量为2-4瓶之

间。

3.受访者对于酸奶品牌的偏好程度不同，个人喜好和品牌口碑

是购买决策的主要因素。

4.受访者认为酸奶市场有较大的发展潜力，但需求仍有增长空

间。

五、市场推广策略建议

基于以上调研结果，我们提出以下市场推广策略建议：

1.提高广大消费者对酸奶的了解程度，通过宣传活动和教育推

广，加强对酸奶的生产过程和营养价值的宣传，形成良好的消

费氛围。

2.加强品牌建设，通过提供高质量的产品和良好的售后服务，

树立品牌形象和口碑，吸引更多消费者选择该品牌的酸奶产品。

3.创新口味和包装，满足消费者多样化的需求，提供更多选择，

增加品牌竞争力。

4.扩大渠道覆盖范围，通过增加在超市、便利店等零售渠道的

销售点，提高产品的可见性和便利性。

5.通过与其他健康食品的搭配销售，如与谷物、水果等搭配销

售，增加产品的附加值和消费者购买的意愿。

六、调研局限性

1.样本对象仅限于城市居民，不能代表整个消费人群的意见和

需求。

2.调查结果可能受到受访者主观认知和回答不准确的影响。

3.调查时间较为紧张，调查规模有限，不能完全覆盖酸奶市场

的各个细分领域。

七、参考文献

无

八、致谢

在本次调研中，感谢受访者的配合和参与，同时也感谢相关文

献和网络资源的支持。