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济宁新兰德GAP平行生产、平行所有权技术操作规程
1、目的
为加强对GAP认证产品和常规产品的控制,防止GAP认证产品和常规产品的
混淆。
2、适用范围
适用于本公司GAP认证产品和常规产品的种植、生产和贮存过程的控制。
3、职责
基地负责平行生产技术操作规程的编制和实施,加工部负责平行所有权操作
规程的编制和实施。
4、工作程序
4.1种植
4.1.GAP认证的和常规的植保产品、肥料、种子或种植存货一定要分别储存在不
同的房间。放有机产品的房间一定要及时的贴上标签。
4.1.2必须使有不同的设备保护植物,用于有机农田的喷雾器必须放在不同的地
方,并且被永久的贴上标签。如果无法购买或租用不同喷雾器,必须对喷雾器
用特定处理过的清洁剂进行清洗。记录下清洗过程和清洗剂的类型。
4.2收获
4.2.1确保收获及收获后隔离和隔离设备。使用收获、运输和贮藏工具,常规
和有机地块的收获不能在同天进行,或收获在不同的有机检查员在不同的监督之
下进行。
4.2.2必须对常规产品和有机产品进行非常详细的每一地块和每一天的收获记
录。
4.3生产
必须使用专用的生产器具、传送工具和储藏场所或者在用于GAP认证产品之
前,及时清洗工器具,并记录清洗过程。
4.4记录
常规的和GAP认证产品的记录也必须归入不同的文件夹。
5相关文件
《基地管理手册》《基地作业文件》《程序文件》
6相关记录
6.1《土地耕作记录》
6.2《播种记录》
6.3《施肥记录》
6.4《灌溉记录》
6.5《除草记录》
6.6《收获记录》
6.7《设备清洗记录》
6.8《库存记录(平行所有权)》
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