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习题参考答案
第一章概论(张群马风才)
1、什么是生产与运作系统?
答:
生产与运作系统是指引入了反馈机制、致力于实现增值并最终达到顾客满意,经济效益的“输入-转换-输出”的运营过程。
2、什么是生产与运作管理?
答:
生产与运作管理是指对提供产品或服务的运营系统进行规划、设计、组织与控制。
3、如何理解生产与运作在企业组织中的核心作用?
答:
(1)生产与运作旨在实现“输入-转换-输出”过程的增值,这就决定了其核心地位。
(2)企业组织的规划与控制,如选址规划、工作设计、质量控制、库存管理、进度安排等都由生产与运作职能来实现的。
(3)企业组织其他所有活动,如市场营销、财务管理、人力资源、法律事务、公共关系、后期保障等都与生产与运作管理活动有直接或间接联系。
4、生产与运作管理的目标是什么?
答:
生产与运作管理的直接目标是增值。运营管理的最终目标是达到顾客满意,在此基础上实现经济效益。顾客满意是前提,只有达到顾客满意,才能实现可持续性的经济效益。
5、生产与运作管理的实质是什么?
答:
生产与运作管理的实质可概括为三句话,即:通过有效管理实现增值;技术可行,经济合理基础上的资源集成;满足顾客对产品和服务特定的需求。
6、生产与运作系统的规划与设计要解决的具体问题有哪些?
答:
(1)新产品开发或服务设计及其流程管理。新产品开发或服务设计将回答针对细分市场需要为顾客提供什么样的产品或服务的问题。而流程管理将解决如何生产或提供新产品或服务。
(2)生产与运作能力规划。运营能力规划回答了企业的规模有多大的问题。能力过剩,企业无法承担过高的固定费用;产能不足,又会失去销售机会。
(3)选址与设施布置。选址规划与设施布置回答的是把企业建在哪里以及如何布置生产或服务所需基本设施的问题。
(4)工作系统研究等。工作系统研究解决的是标准化工作方法的建立以及岗位设置及定编定员等问题。工作系统研究与绩效考核有直接的关联。
7、生产与运作系统的运行与控制要解决的具体问题有哪些?
答:
(1)质量控制。质量控制的任务就是采用先进实用的质量管理方法与工具识别质量问题、分析质量问题、解决质量问题。
(2)费用控制。费用控制就是保证产品的价格既为顾客所接受,同时又为企业带来一定的利润。运营管理从库存费用控制的视角,说明库存的功能、介绍库存控制的手段与有效方案以及经济订货/生产批量。
(3)进度控制。所谓进度控制,就是把运营中涉及到的人员、物料设备、资金等资源在需要的时候组织起来、筹措到位,以保证适时适量地将产品投放到市场。也只有控制好进度,才能及时地交付顾客所需求的产品或服务,才能更好地应对顾客在产品种类、数量和交货期上的变化。
8、谈谈你对竞争力的理解。一家企业的竞争力具体体现在哪些方面?
答:
(1)竞争力是企业在自由和公平的市场条件下生产经得起市场考验的产品和提供优质服务,创造附加价值,从而维持和增加企业实际收入的能力。企业竞争力决定着一家企业是壮大、维持现状或是失败的一个重要因素。
(2)企业之间的竞争体现在很多方面,其中主要的是在价格、质量、产品或服务差异性、柔性或交货期。
1)价格是顾客为了得到某一产品或接受某项服务所必须支付的金额。在其他所有因素均相同的情况下,顾客将选择价格较低的产品或服务。价格竞争的结果可能会降低企业利润率,但大多数情况下会促使企业降低产品或服务的成本。
2)质量与原材料、设计和生产过程密切相关。总的说来,质量从购买者因购买产品或接受服务而得到的满足程度上体现出来。
3)产品的差异性使得本产品或服务与对手的产品或服务相比更具个性并更加符合顾客的要求。当然,这种评价是来自顾客的。企业的产品在设计、成本、质量、使用简便性、易安放以及安全等方面均可表现出与竞争产品有不同的个性。
4)柔性是指对变化的反应能力,一般用组织对外界变化作出响应并采取相应对策的时间来度量。一家公司或部门的柔性越强,其相对于不具有如此柔性的企业来说就越具有竞争优势。变化包括需求量的增减、商品或服务特性的改变等。
5)时间涉及到企业运作的诸多方面。现举出其中的三个方面:一是产品或服务提供给客户是否及时;二是新产品或服务项目被开发出来投放市场的快慢;三是产品或工艺改进的速度。
9、什么是使命书?为你熟悉的一家公司草拟一份使命书。
答:
(1)使命书是指使命书是使命的具体化。使命是组织存在的基础和原因。
(2)IBM公司的使命书为:
我们研究、开发并制造最先进的信息技术,包括计算机系统、软件、网络系统、存储装置和电子产品。我们有两个基本使命:
1)在研究、开发和制造最先进的信息技术方面争创第一;
2)作为世界上最大的信息服务公司,我们将把先进的技术变成用户的财富。我们的专业人员遍布世界各地,将在特定行业、咨询业、系统一
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