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浅析中国饮食文化内涵特征及传承学习
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浅析中国饮食文化内涵特征及传承学习 1
学生姓名 1
（江苏旅游职业学院，江苏扬州，225127） 1
前言 2
一、中华饮食文化传承走向世界的基础 2
二、历史是中华饮食文化传承的重要支撑 3
1、从内涵上看中国传统饮食文化 3
2、中国传统饮食中的“四重”特点 3
三、保护非遗文化，推动传统中餐创造性转化、创新性发展是传承的发展方向
1、非物质物质文化遗产的传承 4
2、如何去更好的学习文化遗产 4
参考文献 4
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