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第４卷第４期现代牧业Ｖｏｌ．４Ｎｏ．４

２０２０年１２月ＭＯＤＥＲＮＡＮＩＭＡＬＨＵＳＢＡＮＤＲＹＤｅｃ．２０２０

栖架舍饲散养模式对海兰褐蛋鸡产蛋性能及蛋品质的影响

１，２１，２１，２

姬真真，惠雪，席磊

（１．河南牧业经济学院能源与智能工程学院，河南郑州４５００４６；２．河南省畜禽健康养殖与智能

装备工程技术研究中心，河南郑州４５００４６）

摘要：本试验旨在研究栖架舍饲散养模式对海兰褐蛋鸡在产蛋高峰期的产蛋性能及蛋品质的影响。试验选取６００只

４０周龄的海兰褐蛋鸡，随机分成笼养组和栖架组，每组３００只。试验期为４１～４４周龄，共４周。统计试验期内栖架组

和笼养组蛋鸡的平均产蛋率、平均蛋重和平均料蛋比，并进行蛋品质的测定。栖架组和笼养组的平均产蛋率、平均蛋

重和平均料蛋比均无显著差异（Ｐ＞０．０５）；与笼养组相比，栖架组的蛋壳强度和蛋黄颜色分别提高了３３．３３％和

１３．７５％（Ｐ＜０．０５）。结果表明，栖架舍饲散养模式对海兰褐蛋鸡在产蛋高峰期的产蛋性能无显著影响，但可以显著

提高此期间的蛋壳强度和蛋黄颜色。

关键词：栖架舍饲散养；海兰褐蛋鸡；生产性能；蛋品质

中图分类号：Ｓ８３１．４文献标识码：Ａ文章编号：２０９６－２９７５（２０２０）０４－０００６－０３

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ｅｇｇｑｕａｌｉｔｙｏｆＨａｉｌａｎＢｒｏｗｎｌａｙｉｎｇｈｅｎｓ

１，２１，２１，２

ＪＩＺＨｅｎｚｈｅｎ，ＨＵＩＸｕｅ，ＸＩＬｅｉ

（１．ＣｏｌｌｅｇｅｏｆＥｎｅｒｇｙａｎｄＩｎｔｅｌｌｉｇｅｎｃｅＥｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ，ＨｅｎａｎＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙｏｆＡｎｍｉａｌＨｕｓｂａｎｄｒｙａｎｄＥｃｏｎｏｍｙ，Ｚｈｅｎｇｚｈｏｕ

Ｈｅｎａｎ，４５００４６；２．ＨｅｎａｎＥｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇＲｅｓｅａｃｈＣｅｎｔｅｒｏｎＡｎｍｉａｌＨｅａｌｔｈｙＥｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔａｎｄＩｎｔｅｌｌｉｇｅｎｔＥｑｕｉｐｍｅｎｔ，Ｚｈｅｎｇ

ｚｈｏｕＨｅｎａｎ，４５００４６）

Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｔｈｅａｍｉｏｆｔｈｅｅｘｐｅｒｍｉｅｎｔｗａｓｔｏｓｔｕｄｙｔｈｅｅｆｆｅｃｔｓｏｆｓｈｅｌｆｈｏｕｓｅｆｒｅｅｒａｎｇｅｍｏｄｅｏｎｔｈｅｌａｙｉｎｇｐｅｒｆｏｒｍａｎｃｅａｎｄｅｇｇ

ｑｕａｌｉｔｙｏｆＨａｉｌａｎＢｒｏｗｎｌａｙｉｎｇｈｅｎｓ．Ａｔｏｔａｌｏｆ６００ＨａｉｌａｎＢｒｏｗｎｌａｙｉｎｇｈｅｎｓａｇｅｄ４０ｗｅｅｋｓｗｅｒｅｓｅｌｅｃｔｅｄａｎｄｒａｎｄｏｍｌｙｄｉ

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ｗｅｅｋｓ，４ｗｅｅｋｓｉｎｔｏｔａｌ．Ｔｈｅａｖｅｒａｇｅｅｇｇｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎｒａｔｅ，ａｖｅｒａｇｅｅｇｇｗｅｉｇｈｔａｎｄａｖｅｒａｇｅｆｅｅｄ／ｅｇｇｒａｔｉｏｏｆｃａｇｅｇｒｏｕｐａｎｄ

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