有哪些信誉好的足球投注网站- 1、本文档共2页，可阅读全部内容。
- 2、有哪些信誉好的足球投注网站（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
查看更多
1.食品安全管理的核心内容是什么？
A.确保食品安全B.防止食品污染C.控制食品变质D.提供安全的食品
供应
答案：A
2.食品安全管理应尽可能采取哪种措施来控制食品的卫生控制？
A.HACCPB.累积控制C.标准控制措施D.以上都是
答案：D
3.在食品安全管理中，购买食品的流程属于哪一步？
A.控制B.生产或处理C.检查D.购买
答案：D
4.以下哪一项不属于食品安全管理中的有效控制环节？
A.购买B.预防C.检查D.生产
答案：C
5.以下哪一项是食品安全管理中的关键控制环节？
A.购买B.生产C.消毒D.检查
答案：B
6.餐厅经营者为了确保食品安全，应采取哪种措施？
答案：C
7.以下哪一类食品安全管理设备可用于检测食品安全？
A.酸度仪B.热传感器C.质量控制系统D.流变仪
答案：B
8.HACCP指的是什么？
A.食品质量控制B.危害分析及关键控制点C.原料检测D.生产检查
答案：B
文档评论（0）