神州正大生物发酵饲料 .pdf

发酵饲料是以微生物、复合酶为生物饲料发酵剂菌种，将饲料原料转

化为微生物菌体蛋白、生物活性小肽类氨基酸、微生物活性益生菌、

复合酶制剂为一体生物发酵饲料。该产品不但可以弥补常规饲料中容

易缺乏的氨基酸，而且能使其它粗饲料原料营养成份迅速转化，达到

增强消化吸收利用效果。

粗饲料经过微生物发酵而制成的饲料为发酵饲料，粗饲料中富含纤维

素，半纤维素，果胶物质，木质素等粗纤维和蛋白质，但难以被动物

直接消化吸收，动物吃了会增加肠道负担，引起肠道疾病，该产品不

但可以弥补常规饲料中容易缺乏的氨基酸，而且能使其它粗饲料原料

营养成份迅速转化，达到增强消化吸收利用效果。

发酵饲料的优点：

1提高饲料营养水平,促进动物生长

饲料经过发酵后,蛋白质被分解为更易被动物体消化吸收的小分

子活性肽、寡肽,纤维素、果胶被降解为单糖和寡糖,同时代谢产生

的多种消化酶、氨基酸、维生素、抑菌物质、免疫增强因子以及其它

一些菌体蛋白,作为营养物质被动物体吸收利用,显著提高了饲料的

营养水平和饲料利用率,从而提高动物体的各项生产指标。

2维持动物肠道菌群平衡,提高动物免疫力

发酵饲料中存在的有益微生物在肠道内迅速繁殖,相对于致病菌

在数量上占据了绝对优势,形成了竞争性抑制作用,大大抑制了病原

菌的生长繁殖。同时有益菌的某些代谢产物(如乳酸和乙酸)使消化

道pH降低,在低pH环境下,可以有效抑制潜在病原菌的滋长、繁

殖,从而维持或恢复肠道内微生物菌群平衡,增强肠道的抗感染能

力。

3发酵脱毒,饲料更安全

近年来某些研究表明,某些乳酸菌可抑制霉菌的生长和产毒,嗜

酸乳杆菌可抑制寄生曲霉的孢子萌发。另外,多数情况下微生物的代

谢产物可以降低饲料中毒素的含量。据报道,曲霉属、串珠霉属等5

个菌株可以有效地降低发酵棉粕中游离棉酚的含量。可见,发酵饲料

比未发酵饲料的有害物质含量更低,对于被日益关注的食品安全问

题更具意义。