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饲料工业通用名词术语

GB10647—89

1主题内容与适用范围

本标准规定了饲料工业通用名词术语及其涵义。

本标准适用于饲料行业科研、教学、生产、经营、饲养管理工作中使用。

2营养

2.1水分moisture

试样在100〜105C烘至恒重所失去的重量。

22干物质drymatter(DM

从试样中扣除水分后的物质。

2.3粗蛋白质crudeprotein(CP)

试样中含氮量乘以6.25。

2.4crudefatetherextractEE

粗脂肪,(

试样中可溶于乙醚的物质的总称。

2.5粗灰分crudeash

试样在550C灼烧后的残渣。

2.6粗纤维crudefiber(CF)

试样经稀酸、稀碱处理，脱脂去灰后的有机物(纤维素、半纤维素、木质素等)的总

称。

2.7无氮浸出物nitrogenfreeextract(NFE

通常由干物质总量减去粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维和粗灰分后求得。

2.8grossenergyGE

总能(

试样在氧弹中完全燃烧后所释放的热量。

2.9消化能digestibleenergy(DE)

从饲料总能中减去粪能后的能值，亦称“表观消化能”(ADE。

2.10代谢能metabolizableenergy(ME

从饲料总能中减去粪能和尿能(对反刍动物还要减去甲烷能)后的能值，亦称“表

观代谢能”(AME。

2.11净能netenergy(NE

从饲料的代谢能中减去热增耗(HI)后的能值。

2.12internationalunitIU

国际单位()

是表示维生素活性的一种单位。

2.13国际雏鸡单位internationalchickunit(ICU)

0.025gD3,

以卩结晶维生素对雏鸡所产生的作用为一个国际雏鸡单位。

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2.14蛋白能量比protein-caloricratio

///

指饲料中粗蛋白质（克千克）与代谢能（兆卡千克或兆焦千克）的比值。

2.15能量蛋白比caloric-proteinratio

//

指饲料中消化能（千卡千克或千焦千克）与粗蛋白质百分含量的比值。

2.16总磷totalphosphorus（TP）

饲料中的无机磷和有机磷的总和。

2.17有效磷availablephosphorus（AP

饲料总磷中可供饲养动物作为磷源利用的部分。

2.18日粮ration

一个个体饲养动物在一昼夜（24h）内所采食的各种饲料组分的总量。

2.19饲粮diet

按日粮中各种饲料组分比例配制的饲料。

2.20饲料转化率（饲料报酬）feedconversionratio