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2024年甘肃畜牧业市场规模分析

1.引言

畜牧业作为农业的重要组成部分，对于我国农产品供应和经济发展具有重要意义。

甘肃省作为中国的肉类生产重要省份之一，拥有丰富的畜牧资源和广阔的畜牧业市场。

本文旨在对甘肃省畜牧业市场的规模进行分析，为农业决策者和投资者提供参考。

2.甘肃畜牧业市场概述

甘肃省畜牧业市场包括饲养、屠宰、加工和销售环节。主要畜禽种类包括猪、牛、

羊和家禽等。甘肃省畜牧业市场发展多年，形成了较为完善的市场规模和产业链。本

节将对各个环节的市场规模进行分析。

2.1饲养环节市场规模

甘肃省畜牧业饲养环节市场规模庞大。据统计数据显示，甘肃省畜牧业养殖场数

量稳步增长，目前已有养殖场10000余家。其中，猪养殖场数量最多，占比超过

40%，其次是牛和羊养殖场。畜牧业养殖场规模不断扩大，为满足市场需求提供了保

障。

2.2屠宰环节市场规模

畜禽屠宰作为畜牧业产业链中的重要环节，直接影响到肉类产品的质量和供应。

甘肃省畜禽屠宰场数量较多，分布广泛。据统计数据显示，甘肃省目前拥有屠宰场

500余家，其中猪屠宰场约占50%。屠宰场市场规模的扩大为畜禽产品的加工提供了

基础。

2.3加工环节市场规模

畜禽产品加工是将屠宰后的畜禽产品进行分类、分割和加工，使其能满足消费者

多样化的需求。甘肃省畜禽产品加工厂数量较多，主要集中在省会城市兰州和甘南地

区。加工厂规模大小不一，从小型家庭加工作坊到大型工业化加工厂均有涉及。畜禽

产品加工市场规模的扩大为产品供应提供了多样选择。

2.4销售环节市场规模

畜牧业产品的销售市场广泛，包括农村和城市的农贸市场、超市等。甘肃省畜牧

业产品销售市场规模不断扩大，同样分布于农村和城市。随着人们收入水平的提高和

消费水平的增加，高品质肉类产品的需求也在增长，畜牧业产品的销售市场前景良好。

3.甘肃畜牧业市场发展趋势分析

甘肃省畜牧业市场的发展趋势值得关注。在经济发展背景下，畜牧业市场规模不

断扩大，同时也面临一些问题和挑战。

3.1市场机遇

随着人们生活水平的提高和消费观念的变化，对高品质肉类产品的需求不断增加，

提供了发展的机遇。甘肃省拥有丰富的天然草原资源，为畜牧业的发展提供了基础条

件。

3.2市场挑战

随着种植业的发展和技术进步，部分农民逐渐转而从事农作物种植，导致畜牧业

人才和经验的减少。畜牧业市场竞争激烈，价格波动大，对畜牧业管理和品质要求提

出更高的要求。

3.3市场发展策略

甘肃省畜牧业市场应积极应对市场挑战，采取合理的发展策略。可以加强技术创

新和人才培养，提高畜牧业品质和降低成本；加强畜牧业与其他产业的协同发展，促

进畜牧业与农产品加工业、旅游业等的融合发展。

4.结论

甘肃省畜牧业市场规模庞大，涵盖饲养、屠宰、加工和销售等环节。市场潜力巨

大，同时也面临一些挑战。通过采取合理的发展策略，甘肃畜牧业市场有望进一步发

展壮大，为农产品供应和经济发展做出贡献。

以上为2024年甘肃畜牧业市场规模分析。