网站大量收购闲置独家精品文档,联系QQ:2885784924

四川农业大学食品营养学(本科)期末考试高分题库全集含答案 .pdfVIP

四川农业大学食品营养学(本科)期末考试高分题库全集含答案 .pdf

  1. 1、本文档共3页,可阅读全部内容。
  2. 2、有哪些信誉好的足球投注网站(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
  3. 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载
  4. 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
  5. 5、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
  6. 6、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们
  7. 7、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
  8. 8、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多

127412--四川农业大学食品营养学(本科)期末备考题库127412奥鹏期末考试题库合集

单选题:

(1)膳食蛋白质中非必需氨基酸()具有节约苯丙氨酸的作用。

A.半胱氨酸

B.酪氨酸

C.丙氨酸

D.丝氨酸

正确答案:B

(2)尿负荷试验可用于评价人体()

A.蛋白质缺乏

B.钙缺乏

C.水溶性维生素营养状况

D.脂溶性维生素营养状况

正确答案:C

(3)下列哪组全部是人体必需氨基酸()

A.天门冬氨酸、苯丙氨酸

B.亮氨酸、赖氨酸

C.缬氨酸、精氨酸

D.苏氨酸、脯氨酸

正确答案:B

(4)下列哪组全部是人体必需氨基酸()

1

A.天门冬氨酸、苯丙氨酸

B.亮氨酸、赖氨酸

C.缬氨酸、精氨酸

D.苏氨酸、脯氨酸

正确答案:B

(5)人体所需的一部分尼克酸可由体内哪种氨基酸转化()

A.苏氨酸

B.赖氨酸

C.色氨酸

D.蛋氨酸

正确答案:C

(6)具有抗氧化作用的维生素是()

A.维生素A

B.维生素D

C.维生素E

D.叶酸

正确答案:C

(7)与能量代谢无关的维生素是()

A.硫胺素

B.维生素A

C.尼克酸

D.核黄素

2

正确答案:B

(8)基础代谢率不受下列哪些因素影响?()

A.体格大小,年龄

B.性别,内分泌激素

C.体力活动

D.性别、年龄

正确答案:C

(9)维持人体基本生命活动的能量消耗是()

A.体力活动耗能

B.基础代谢

C.非体力活动耗能

D.食物热效应耗能

正确答案:B

(10)抑制膳食中非血红素铁吸收的因素有()

A.胃酸分泌过多

B.维生素C

C.维生素B

D.植酸、草酸和单宁酸

正确答案:D

(11)能促进钙吸收的措施是()

A.经常在户外晒太阳

3

文档评论(0)

150****2578 + 关注
实名认证
文档贡献者

该用户很懒,什么也没介绍

1亿VIP精品文档

相关文档