《匠心传承》课件07 耕犁 农业利器.pptx

技工院校公共基础课《匠心传承》课件

耕犁的发明

◎出现时间：新石器时代

在距今约5 000年的龙山文化和良渚文化的

遗址中，都出土了最早的石犁。在江西新干还出

土了商代的铜犁。良渚文化石犁

◎工具名称：耕犁是从耒（lěi）、耜

（sì）等家具发展而来

◎工具材质：木、骨、石

◎发明意义：犁使翻土类家具可以连续

工作，提高了劳动效率

商代铜犁

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铁犁的诞生

战国铁铧冠犁复原图

战国铁铧冠

◎出现时间：春秋战国时期

◎功效：比过去的木犁、石犁，铁犁的抗磨损程度显著增强，使用

寿命因此大大延长，耕翻的深度也相应增加

◎意义：畜力与铁犁的结合，提高了土地耕翻的质量与效率，扩大

了耕地面积，使农业在黄河、淮河、长江流域得到进一步的推广

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直辕犁定型

◎时间：汉代

◎结构：包括犁壁、

犁铧、犁辕、犁衡等部分

使用装有犁壁的铁犁耕

地时，土块更易被破碎并翻汉代长辕犁复原图

转，从而使土壤更充分地接触到阳光、空气；同时还能把杂草和害虫埋在地下

作肥料。

犁辕是指连接犁架和犁衡的木材，起到耕牛拉犁时的传动作用。

汉代铁犁使用的犁辕是直木，因此它属于直辕犁。

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曲辕犁的出现

◎时间：唐代

◎首创地区：长江下游地区

◎功效：不但适应了南方水田形状不规则、耕犁转弯不便的情况，

还淘汰了犁衡，使用时将绳索、曲轭直接套在牛身上，从而减少了耕犁

时的阻力，节省了畜力。

曲辕犁曲辕犁的结构

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人物：陆龟蒙

时代：唐代

著作：《耒耜经》

著作价值：

1.该著作是中国古代一部著名的记述农具的专

著。

2.该著作记录的唐代的重要农具有曲辕犁、砺礋（lìzé）、磟碡

（liùzhóu）等。

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人物：王祯

时代：元代

著作：《农书》

著作价值：

1.在中国农学史上，第一部从全国范围对

农业进行全面、系统论述的专著。

2.《农书》的内容共分三大部分，第一部

分《农桑要诀》，总论农业；第二部分《百谷谱》，分别叙述了各种

农作物、蔬菜、瓜果、竹木等种植培养法；第三部分《农器图谱》，

共介绍了100余种“农器”。

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1.耕犁的发明促进了农业生产力的大幅提升，

使人们能在有水源的地方定居并从事耕种。

2.耕犁的发明推动了相关农业技术的发展。

例如，与其直接相关的轭具和牲畜饲养方式出现

了新变化；耕犁的普及促使直形条播技术、耧车

技术与轮作技术发展起来，同时，与此适应的施

肥技术也出现了。耧车复原件

3.从世界范围看，中国的耕犁技术传到欧洲，使欧洲的农业生产方式

和经营方式都发生了显著变化。

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当代视角

列举“东方红”拖拉机发展历程

中的大事。

1.产品诞生。1958年7月20