食品溯源解决方案（37页 PPT）.pptx

食品溯源解决方案;;;4;5;6;农民;4;;基于“云计算和云服务”的运营支撑平台;养猪场;（1）肉类溯源管理系统系统结构;;;仓储业务作业是指从商品入库到商品发出的整个仓储作业全过程。主要包括入库流程出库流程和库房管理等内容。

仓储业务作业全过程所包含的内容：商品验收入库作业、商品保管作业、商品盘点作业、呆废商品处理、退货处理、账务处理、安全维护、商品出库作业、资料保管等。;;数据库;（4）物流配送管理系统架构;环境信息实时采集

无线远程数据传输

环境数据统计分析

Web方式信息查看

故障报警方式多样;物联网运营支撑平台;综合利用温室内的环境信息采集系统、视频监控系统、环境调节系统、温室管理系统以及信息展现系统等，将其建成生产与效果展示并存，互动体验与休闲消费并重的具有示范意义的温室。;4;数据存储和提取关键技术;依靠各个环节当中的智能信息节点，应用电子标签技术、无线传感技术、GPS定位技术、互联网技术与数据库技术，采用智能交易器，将各个节点有机的结合在一起，通过无线传感网络、3G网络、有线宽带网络与中央数据库相连接，对生产、加工、运输、仓储、包装、检测和卫生等各个环节的数据进行搜集，监控和追溯。;;农业物联网应用云服务技术;4;食品安全追溯系统对于食品安全管理非常重要，这是缩小、降低食品安全问题影响的最后防线，追溯就是追到根源。它主要作用就是在生产、运输、销售等环节发现问题后，能够通过分析、追踪找到引起问题的根源，并能够较为准确的将可能存有隐患的产品、半成品、原材料进行区分、隔离、处理，避免问题的继续扩大。

如果企业建立了食品安全追溯平台，会大大的提高食品生产者的安全责任意识，强化防范措施；打消消费者对食品安全的顾虑，促进消费，提升产品的市场竞争力；有利于消费者查询和维权；有利于增强政府部门对问题食品的发现和处理能力，避免因个别产品的问题，波及全部产品的信誉；有利于促进食品流通体系的不断完善；有利于促使生产者按照食品安全标准从事生产加工，从源头提升产品质量安全水平。;4;以技术研发为驱动力，以“??系列软硬件产品为核心，整合其他智能设备，打造场景化的居家养老、社区养老整体解决方案;介绍;;可以产品动态采集从生产、仓储、批发零售整条供应链各环节信息，消费可以实时远程浏览企业整个种植生产加工等过程，提高企业透明度，体征企业品牌形象！;;溯源效果展示;刮开涂层扫描效果