茶艺考试卷十附答案.docx

茶艺考试卷十附答案

一、单选题。

您的姓名：[填空题]*

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1.实验表明，要抑制茶叶的褐变，茶叶贮存的环境条件需要（）。[单选题]*

A、低温(正确答案)

B、高温

C、光线充足

D、空气流通

2.（）是可由壶嘴伸入壶中组织茶叶堵塞，使茶液畅通流出的工具，以竹、木制成。[单选题]*

A、茶荷

B、茶盅

C、茶针(正确答案)

D、茶海

3.给顾客冲泡名优茶进行销售时，要注意根据季节情况推荐茶饮，在（）适宜饮用红茶或青茶,它们具有一定的热性，可适当补充身体热量，温胃散寒。[单选题]*

A、冬春季(正确答案)

B