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第五章明清时期统一多民国家的巩固与发展;时间线;明朝的统治经济与文化;明朝科举考试;农业:明代引进了原产于美洲的玉米、甘薯、马铃薯、花生和向日葵等。
手工业:棉纺织业由南方推向北方。苏州是丝织业中心。景德镇是制瓷中心,所产青花瓷畅销海内外
商业:北京和南京市全国性的商贸城市,还出现了有名的商帮如晋商、徽商;明朝的对外关系;《本草纲目》作者李时珍。总结了我国古代的药物学成就,丰富了我国医药学宝库,在世界医药时上占有重要的地位
《天工开物》作者宋应星。科学巨著,对我国的古代的农业手工业生产技术进行全面的总结,记述了中国在当时世界上具有先进水平的科学技术。被誉为“中国17世纪工艺百科全书”
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