一种发酵饲料添加剂、制备方法及应用 .pdfVIP

(19)中华人民共和国国家知识产权局

(12)发明专利说明书

(10)申请公布号CN102550815A

(43)申请公布日2012.07.11

(21)申请号CN201110417623.5

(22)申请日2011.12.14

(71)申请人潘玉林

地址262500山东省潍坊市青州市科技创业园益都路89号

(72)发明人潘玉林刘玉江王永刚

(74)专利代理机构潍坊正信专利事务所

代理人王纪辰

(51)Int.CI

A23K1/16

A23K1/14

权利要求说明书说明书幅图

(54)发明名称

一种发酵饲料添加剂、制备方法及

应用

(57)摘要

本发明公开了一种发酵饲料添加

剂、制备方法及其应用，所述发酵饲料添

加剂是由混合菌种与包括味精蛋白、豆

粕、麸皮、棉粕、玉米纤维、米糠和稻壳

粉的混合辅料发酵配制而成，所述混合菌

种是将活化培养得到的嗜酸乳酸杆菌、植

物乳酸杆菌、干酪乳杆菌、酿酒酵母菌、

枯草芽孢杆菌和地衣芽孢杆菌的菌种按照

1～5：1～5：1～5：1～5：1～5：1～5的

比例混合得到的。所述发酵饲料添加剂用

作动物饲料时的添加量为动物饲料的5～

100wt%。本发明充分利用豆粕、麸皮、棉

粕等原料辅料，降低了动物养殖过程中的

粮食消耗，可以部分或者全部代替动物饲

料使用，可减少或者避免使用抗生素类药

品，没有药物残留，降低了养殖户的养殖

成本。

法律状态

法律状态公告日法律状态信息法律状态

权利要求说明书

1.一种发酵饲料添加剂，其特征在于由混合菌种与包括以下原料的混合辅料发酵配

制而成：味精蛋白、豆粕、麸皮、棉粕、玉米纤维、米糠和稻壳粉，所述混合菌种

是将活化培养得到的嗜酸乳酸杆菌、植物乳酸杆菌、干酪乳杆菌、酿酒酵母菌、枯

草芽孢杆菌和地衣芽孢杆菌的菌种按照1～5：1～5：1～5：1～5：1～5：1～5的

比例混合得到的。

2.如权利要求1所述的发酵饲料添加剂，其特征在于所述混合辅料包括以下重量百

分比的原料配制而成：

味精蛋白8～15%，

豆粕～610%，

麸皮10～20%，

棉粕～812%，

玉米纤维15～25%，

米糠14～28%，

稻壳粉20～35%。

Claim3.如权利要求1或2所述的发酵饲料添加剂的制备方法，其特征在于包括

以下步骤：

（1）混合菌种的制备：在无菌条件下，分别将所述嗜酸乳酸杆菌、植物乳酸杆菌

和干酪乳杆菌的菌种接种至乳酸菌活化培养基中，将所述酿酒酵母菌的菌种接种至

酵母菌活化培养基中，将所述枯草芽孢杆菌和地衣芽孢杆菌的菌种接种至芽孢杆菌

活化培养基中，在36～38℃活化培养42～54小时；再将活化培养得到的嗜酸乳酸

杆菌、植物乳酸杆菌和干酪乳杆菌的菌种接种至乳酸菌液体培养基中，将所述酿酒

酵母菌的菌种接种至酵母菌液体培养基中，将所述枯草芽孢杆菌和地衣芽孢杆菌的

菌种接种至芽孢杆菌液体培养基中，在36～38℃扩大培养68～82小时；然后将第

一次扩大培养得到的嗜酸乳酸杆菌、植物乳酸杆菌和干酪乳杆菌的菌种接种至乳酸

菌液体培养基中，将所述酿酒酵母菌的菌种接种至酵母菌液体培养基中，将所述枯

草芽孢杆菌和地衣芽孢杆菌的菌种接种至芽孢杆菌液体培养基中，接种量为体积比

8～12%，在36～38℃第二次扩大培养42～54小时，所述枯草芽孢杆菌和地衣芽

孢杆菌的菌种在第一次扩大培养时在恒温摇床中进行，在第二次扩大培养时在通风

条件下进行；将第二次扩大培养得到的各菌种按照1～5：1～5：1～5：1～5：1～

5：1～5的比例混合得到混合菌种；

（2）混合发酵：将味精蛋白、豆粕、麸皮、棉粕、玉米纤维、米糠和稻壳粉分别

按照8～15%、6～10%、10～20%、8～12%、15～25%、14～2