第2课 新航路开辟后的食物物种交流说课稿--2023-2024学年高中历史统编版（2019）选择性必修2经济与社会生活.docxVIP

第2课新航路开辟后的食物物种交流说课稿--2023-2024学年高中历史统编版（2019）选择性必修2经济与社会生活

科目

授课时间节次

--年—月—日（星期——）第—节

指导教师

授课班级、授课课时

授课题目

（包括教材及章节名称）

第2课新航路开辟后的食物物种交流说课稿--2023-2024学年高中历史统编版（2019）选择性必修2经济与社会生活

课程基本信息

1.课程名称：第2课新航路开辟后的食物物种交流

2.教学年级和班级：2023-2024学年高中一年级（2）班

3.授课时间：2023年10月15日

4.教学时数：1课时

本节课我们将学习新航路开辟后的食物物种交流，通过分析这一历史事件，了解其对世界经济发展的影响，以及我国在这一过程中的地位和作用。本节课内容与统编版高中历史选择性必修2《经济与社会生活》密切相关，旨在培养学生的历史思维和综合分析能力。

核心素养目标

本节课的核心素养目标旨在：

1.培养学生的时空观念，通过分析新航路开辟的时间背景，理解食物物种交流对全球历史进程的影响。

2.提升学生的历史解释能力，使学生能够基于史料对食物物种交流的历史意义进行深入探究。

3.培养学生的史料实证意识，鼓励学生通过搜集、分析和运用历史资料，形成对历史事件的客观认识。

4.强化学生的家国情怀，引导学生思考食物物种交流对我国社会经济发展的影响，激发对国家历史发展的责任感。

学习者分析

1.学生已经掌握了哪些相关知识：

学生在之前的学习中已经了解了新航路的开辟、地理大发现的基本知识，以及与世界各地的初步交流。他们还掌握了关于农业发展、食物文化和社会经济变革的一些基本概念。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：

学生对探索历史事件背后的影响和联系通常表现出浓厚的兴趣。他们具备一定的分析能力和批判性思维，喜欢通过讨论和案例研究来深入理解历史现象。学生的个性化学习风格多样，有的偏好图表和数据，有的则偏好故事和情景模拟。

3.学生可能遇到的困难和挑战：

-理解食物物种交流对全球历史进程的深远影响可能比较抽象，需要具体案例和数据分析来辅助理解。

-将历史事件与当代社会联系起来，可能会因为时间跨度较大而感到难以把握。

-阅读和理解复杂的历史文献和资料，对部分学生的阅读理解能力是一个挑战。

-在分析历史事件时，可能存在对某些历史观点的误解或偏见，需要引导学生进行客观分析。

教学资源

-统编版高中历史选择性必修2《经济与社会生活》教材

-多媒体教学设备（投影仪、电脑）

-历史文献资料（纸质）

-网络数据库资源（历史背景资料、物种交流案例）

-互动式讨论平台

-地图和图表资源

-教学PPT演示文稿

-视频资料（历史纪录片片段）

教学过程设计

1.导入新课（5分钟）

目标：引起学生对新航路开辟后的食物物种交流的兴趣，激发其探索欲望。

过程：

-开场提问：“同学们，你们知道新航路开辟对世界历史有什么影响吗？它与我们的生活有什么关系？”

-展示一些关于新航路开辟和食物物种交流的图片，如玉米、土豆、番茄等作物传播的历史图片，让学生初步感受这一历史事件的魅力和特点。

-简短介绍新航路开辟后的食物物种交流的基本概念和重要性，为接下来的学习打下基础。

2.新航路开辟后的食物物种交流基础知识讲解（10分钟）

目标：让学生了解新航路开辟后的食物物种交流的基本概念、组成部分和原理。

过程：

-讲解新航路开辟后的食物物种交流的定义，包括其主要的历史背景和影响。

-详细介绍新航路开辟后的食物物种交流的组成部分或功能，使用图表或示意图帮助学生理解其历史进程和地理分布。

-通过实例或案例，让学生更好地理解新航路开辟后的食物物种交流的实际应用或作用。

3.新航路开辟后的食物物种交流案例分析（20分钟）

目标：通过具体案例，让学生深入了解新航路开辟后的食物物种交流的特性和重要性。

过程：

-选择几个典型的食物物种交流案例进行分析，如土豆的传播对欧洲历史的影响。

-详细介绍每个案例的背景、特点和意义，让学生全面了解新航路开辟后的食物物种交流的多样性或复杂性。

-引导学生思考这些案例对实际生活或学习的影响，以及如何应用新航路开辟后的食物物种交流的知识解决实际问题。

-小组讨论：让学生分组讨论新航路开辟后的食物物种交流的未来发展或改进方向，并提出创新性的想法或建议。

4.学生小组讨论（10分钟）

目标：培养学生的合作能力和解决问题的能力。

过程：

-将学生分成若干小组，每组选择一个与新航路开辟后的食物物种交流相关的主题进行深入讨论，如“新航路开辟对某地区饮食文化的影响”。

-小组内讨论该主题的现状、挑战以及可能的解决方案。

-每组选出一名代表，准备向全班展示讨论成果。

5.课堂展示与点评（