动物营养学的研究进展 .pdfVIP

动物营养学的研究进展

动物营养学是研究动物饲养中如何科学合理地安排饲料的学科。

随着科技的发展和人们对健康食品的关注，动物营养学作为一门

重要的学科得到了越来越多的关注和研究。本文将从营养需求、

饲养管理以及环境因素等多方面探讨动物营养学的研究进展。

1.营养需求

动物的不同生长阶段和不同品种对营养的需求是不同的，因此

科学明确的营养需求是合理配方的基础。在这方面，很多学者进

行了深入的研究。如推荐能量和蛋白质的适宜水平、氨基酸的要

求、矿物质和维生素的摄入及再利用等。其中，氨基酸的研究是

营养需求研究中的热点。氨基酸是构成蛋白质的基本元素，因此，

氨基酸的供应量对动物壮体生长、组织修复、细胞免疫等都有着

重要的影响。

2.饲养管理

饲养管理是保障动物健康和高产的重要保障。很多人认为饲养

管理只是简单地提供足够的饲料和水，其实并不完全正确。饲养

管理范围涉及到许多方面，如饮水设备、通风、空间布局、搭配

饲料等等。在这方面，不同动物的饲养管理都会有着不同的改进

方向。如鸡的饲养管理改进，需要考虑规模化饲养带来的粪便和

噪音污染问题；而猪的饲养管理改进则需要考虑空间和通风的限

制。

3.环境因素

环境因素的重要性是不可低估的。与饲养管理一样，环境因素

也会对动物的生长状况和产量产生直接影响。环境因素包括温度、

湿度、光照等等。正因如此，在动物饲养过程中，如何准确掌握

环境调节方法也是不可取缺的研究方向。在现代化养殖业中，科

学管理气候可以节省能源、提高动物生长速度和生产效益。据研

究表明，在管理合适的气候环境下，动物可以更有效地消化饲料、

增加生长率。同时，环境因素的影响也决定了不同品种动物饲养

的难易程度，这是判断应该选择什么样的饲养品种的因素之一。

4.源头控制

从源头控制是现代饲养业中一个非常重要的理念。在动物饲养

过程中，饲料是不可或缺的一部分。由于原料和饲料配方的不同，

营养成分的合理性也难以保证。如果能够从饲料的配方和加工入

手，掌握饲料的基本成分，以及了解动物生长的各个阶段的营养

需求，就能够更好地保证源头供应的饲料的质量与数量。现代饲

养业中，许多企业和机构都在致力于源头控制的研究和开发，以

改善饲养质量的同时实现经济效益的最大化。

结论

总的来说，从饲料的完善到饲养管理的改进，再到源头控制和

确保环境的适宜性，现代的动物营养学一直在不断地深入研究和

进展。而随着对动物饲养业的要求和营养需求的不断提高，动物

营养学研究也必将迎来一个更为广阔、更为深入的发展前景。