上海市宝山区2023-2024学年高三上学期期末考试历史（原卷版）.docx

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2023学年第一学期期末高三年级等级考质量监测

历史试卷

考生注意：

1．考试时间60分钟，试卷满分100分。

2．本考试设试卷和答题纸两部分，试卷包括试题与答题要求；所有答题必须涂或写在答题纸上；在试卷上做答一律不得分。

3．答题前，务必在答题纸上填写准考证号和姓名。

4．答题纸与试卷在试题编号上是一一对应的，答题时应特别注意，不能错位。

1.饮食与社会生活。

在长期的人类文明演进中，食物为人类从事各类活动提供必要的物质基础，同时人类文明的进步又不断丰富了食物的历史内涵。某教师布置了关于“饮食与社会生活”为主题的自主性学习任务，要求如下：

任务一：寻找人类文明早期食物的考古证据。

（1）将下列内容与地图所示文明区域相匹配。（填写对应的数字）

A．河姆渡遗址出土的稻谷B．古巴比伦青铜器--手捧果篮图C．古埃及挤牛奶壁画

（2）依据“河姆渡遗址出土稻谷”考古证据，可作为（）（双选）

A.中国具有悠久农业生产历史的物证 B.中国是稻谷作物发源地的物证

C.研究中国古代先民食物种类的物证 D.研究古代食物加工技术的物证

任务二：收集有关食物的各类文献记载。

①“豆之为用也，油、腐而外，喂马溉田，耗用之数几与米等。”

②“肉味不给，日市豆腐数箇，邑人呼豆腐为小宰羊。”

③“（番薯）皮色朱红，心脆多汁，广种耐瘠……一亩数十石，胜种谷二十倍”

④“罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”

（3）上述材料中能够反映食物加工是（）（单选）

A.①② B.②③ C.③④ D.①④

（4）如果要研究“番薯”的历史，可供推荐的中国古代文献是（）（单选）

A.北朝-贾思勰《齐民要术》 B.宋朝-沈括《梦溪笔谈》

C.元朝-王祯《农书》 D.明朝-徐光启《农政全书》

任务三：历史专著研读。

下表是一本关于食物与饮食历史研究专著中的目录：

章节与章标题（时间范围）

字母代码

第一章学会烹制谷物（公元前2万—前300年）

A

第二章古代帝国的大小麦祭祀饮食（公元前500—公元400年）

B

第三章南亚和东亚的佛教饮食（公元前260—公元800年）

C

第四章中亚和西亚的伊斯兰饮食（公元800—1650年）

D

第五章欧洲和美洲的基督教饮食（公元100—1650年）

E

第六章近代饮食的前奏--欧洲北部（公元1650—1800年）

F

第七章近代饮食--中等饮食的扩张（公元1810—1920年）

G

第八章现代饮食--中等饮食的全球化（公元1920—2000年）

H

（5）下列标题是该专著中某些章节中的子目标题，请依据示例，与部分章节标题完成一一配对：（单选）

示例：（G）——工业化的食品生产

①（）——从共和国到帝国受希腊化文明影响的罗马饮食

②（）——小麦面粉、即食肉品、牛奶、蔬果全球化和烹饪的专业化

③（）——约公元前1000年的全球饮食地图

④（）——奥斯曼帝国的饮食

（6）依据章节与子目标题，谈谈哪些重要因素影响着人类饮食文化？

2.交通建设与国家治理

交通是人类生存与发展的基本条件之一。中国是世界文明古国之一，历来重视交通建设，并取得了众多闻名世界的巨大成就。

图一：秦朝道路示意图图二：元朝驿路示意图

（1）上面两幅示意图中“☆”标志分别代表哪个古代全国道路交通中心城市？

图一：________；（单选）图二：________。（单选）

A西安B．咸阳C．洛阳D．大都

（2）图一中标识了多种秦朝的道路，其中标识“②”的道路是指（）（单选）

A.驰道 B.五尺道 C.直道 D.驿道

（3）与秦朝相比，元朝的陆路交通建设有何新的特点（）（双选）

A.陆路交通网的中心向西转移 B.扩大了道路数量和建设规模

C.陆路交通网向各个行省延伸 D.促进了全国的经济文化交流

（4）中国古代交通建设重视水陆并举，其中最重要的成就之一是京杭大运河，该运河最终形成于（）（单选）

A.汉朝 B.隋朝 C.元朝 D.明朝

近代以来，铁路建设在中国逐步兴起。

（5）其中由中国人自行设计和施工的第一条铁路干线是（）（单选）

A.唐胥铁路 B.京张铁路 C.京汉铁路 D.陇海铁路

（6）下表是近代中国铁路事业统计表，对此分析正确的是（）（双选）

时期

里程（公里）

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