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2024年上教版七年级语文下册月考试卷898
考试试卷
考试范围:全部知识点;考试时间:120分钟
学校:______姓名:______班级:______考号:______
总分栏
题号
一
二
三
四
五
六
总分
得分
评卷人
得分
一、选择题(共7题,共14分)
1、下列加框字注音无误的一项是(2分)()
A.澄清(chéng)糟蹋(tà)颤抖(hàn)
B.凝视(níng)应和(hè)玷污(hān)
C.敷衍(yǎn)收敛(liǎn)岔道(chà)
D.瞬间(shùn)栖息(qī)聒噪(guò)
2、下列句中加点的成语使用错误的一项是()(2分)
A.老师几句点评,使我茅塞顿开:“啊,这篇文章原来还有这么深刻的内涵。”
B.同学们经常向老师请教,这种不耻下问的精神值得提倡。
C.我军坚守阵地一天一夜,牺牲惨重,在这千钧一发之际,后援部队终于赶到了。
D.如果能掌握科学的学习方法,就会收到事半功倍的效果。
3、
下列句子中,划线的成语使用不当的一项是()
A.在国歌的伴奏下,王琳和马进____地将国旗升上顶端,然后深深舒了口气.
B.台上的主持人说:“下面我宣布本次比赛的结果,请大家____.”
C.机敏的办案警察根据现场的____,很快找到破案线索.
D.她演讲的时候,整个大厅____,她的事迹深深感染了在场的每一个人.
4、
“熄火连三月,家书抵万金”古代书信通过邮驿传递。唐代管理这类工作的中央管理机构是:()
A.尚书省
B.中书省
C.门下省
5、
下列加下划线字的读音全对的一组是()
A.融融____(xiè)____(jiǎn)劣叫____(xiāo)引____(kànɡ)
B.忍俊不____(jīnɡ)____(xī)利____(yì)日凝____(móu)
C.络____(yì)不绝____(piāo)悍____(yǐ)丽丰____(yú)
D.枯____(jí)____(jùn)逸窥____(sì)____(zhù)立
6、
下面加划线字注音全正确的一项是()2分。
A.确____(záo)菜____(wā)____笑(shàn)人迹____至(hǎn)
B.澎____(pài)____育(bǔ)祈____(dáo))____为人知(xiān)
C.____痛(chì)____鸣(háo)污____(huì)____而不舍(qì)
D.田____(lǒng)斑____(lán)环____(yè)____谷(bǐ)
7、
《漫谈食用胶》
①近日,有关老酸奶、果冻等“可能添加工业明胶”的新闻甚嚣尘上,让人们对陌生的“明胶”产生恐慌。此前,关于有些拉面、米线等添加“食用胶”使面条筋道的报道,也曾拨动过公众对于“食品添加剂”敏感的神经。如果确实在食物中添加了“工业明胶”,那对身体恐怕是有害的,而真正的“食用胶”,对健康基本不会造成任何威胁。
②所谓的“食用胶”,一般翻译成“水胶体”,是一大类食品原料。常用的水胶体,其实都是“天然产物”。比如琼脂和卡拉胶,是海藻的提取物。明胶,是从动物的皮或者骨头水解熬制而来。食用胶中比较“高级”的果胶,主要来源是橘子皮和苹果榨汁后的残渣。还有一些食用胶是来自于植物的种子,比如阿拉伯胶、瓜尔豆胶、槐豆胶,都是从相应植物的种子中提取而来的。还有一些水胶体由微生物发酵得到,比如黄原胶。多数的水胶体是直接的提取物,只有很少数经过一定的加工,比如羧甲基纤维素(CMC),它是从植物中提取的,又通过化学反应在分子中的某些位置加上了“羧甲基”,虽然它也可以称为“化学产品”,不过其安全性已经经过了广泛检验,并没有发现对健康有什么危害。
③常见的食用胶多数是碳水化合物,从分子结构上来看,它们跟淀粉很类似,都是由小分子的糖(称为“单糖”)互相连接而成的高分子聚合物,叫做“多糖”或者“多聚糖”。淀粉是最常见的多糖,是由葡萄糖连接而成的,而组成其他多糖的除了葡萄糖,还有果糖、半乳糖等等。不同的单糖和不同的连接方式,造就了各种各样特性不同的多糖。也有一些食用胶是蛋白质,常见的就是明胶。
④一般而言,食用胶在食物中的使用量不大,起到的作用主要有增稠、成胶、改善食物成分特性等。有一些食用胶只需要很少一点,就可以大大增加水的黏度,比如黄原胶。还有的食用胶在常温下不溶于水,在高温下溶解之后,降低温度就变成了固体,也就是通常所说的“成胶”了,明胶就是典型的例子。在不同的酸碱条件下,它们还可能和食物中的其他成分比如蛋白质、淀粉等发生连接,从而改善其他食物成分的特性,产生更加丰富多样的
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