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中国进口鱼粉的要求和标准

鱼粉作为一种重要的动物性蛋白质饲料，被广泛用于养殖业。由

于国内鱼粉供应有限，我国每年都需要进口大量的鱼粉。为了确保进

口鱼粉的质量和安全，中国对进口鱼粉制定了一系列的要求和标准。

本文将详细介绍中国进口鱼粉的要求和标准。

1.原料要求

进口鱼粉的原料应来自合法且质量可靠的渔场，禁止使用非法或

质量不可靠的渔场原料。原料鱼的种类和新鲜度应符合要求，不得含

有杂质和有害物质。

2.生产工艺

进口鱼粉的生产工艺应先进、稳定且符合国际标准。生产过程中

应尽量避免污染和交叉污染，确保产品质量稳定。

3.外观和感官要求

进口鱼粉应呈淡黄色至红棕色，颗粒大小均匀，无霉变、虫蛀和

结块现象。具有鱼粉特有的气味，无异味。水分含量不得超过规定标

准，手握鱼粉可感觉到质地干燥。

4.营养成分要求

进口鱼粉应含有较高的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等营养成

分，能够满足动物的生长需求。具体来说，进口鱼粉的粗蛋白含量应

在50%以上，粗脂肪含量应在10%至20%之间，粗纤维含量不得超过

5%，钙、磷等矿物质含量应符合规定标准。

5.其他指标

进口鱼粉还应符合其他相关指标，如食盐含量、重金属含量、药

残量、微生物含量等。这些指标应符合我国相关法规和标准要求。

6.安全卫生要求

进口鱼粉应符合我国食品安全卫生要求，不得含有有毒有害物质

和添加剂。生产过程应符合卫生标准，产品应进行卫生检验和认证。

总之，中国对进口鱼粉的要求和标准十分严格，旨在确保进口鱼

粉的质量和安全。在进口鱼粉时，相关企业和部门应严格按照要求和

标准进行检验和认证，确保产品质量符合我国标准。同时，加强与出

口国的沟通和合作，提高产品质量和管理水平，为我国养殖业提供更

加可靠的饲料保障。