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2013级体育保健学
一、名词解释
1、维生素：维生素是维持人体正常物质代谢和某些特殊生理功能不可缺少的有机化合物，
因其结构和理化性质不同，使其各具特殊的生理功能。
2、运动中腹痛：腹痛是运动过程中一种常见的症状，在中长跑、马拉松、竞走、自行车、
篮球等运动项目发生率较高，其中1/3的人查不出发病原因，而仅与运动训练有关。
3、体育保健学：体育保健学是研究人体在体育运动过程中保健规律与措施的一门新兴的综
合应用科学，
4、蛋白质互补：几种食物混食，由于必须
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