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中国生物饲料产业科技发展趋势

摘要：本文主要针对中国生物饲料产业科技发展的实际意义和理论意义，进一

步探究中国生物饲料产业科技发展趋势，旨在为进一步的解决当前存在的一些粮

食问题以及让中国生物饲料产业科技能有更加可持续的发展前景提供一些新的思

路和想法

关键词：生物饲料；产业科技；发展趋势

生物饲料是通过基因工程，蛋白质工程，发酵工程和生物提取等手段开发的

安全高效、环境友好、无残留的优质饲料和饲料添加剂产品的总称，比如饲料酶

制剂，抗菌蛋白天然植物提取物。具体来讲，它包括饲料酶制剂，饲用氨基酸饲，

用维生素，益生素，饲料用果聚糖，植物天然提取物，生物活性寡肽，饲料用生

物色素，新型饲料蛋白，生物药物，饲料添加剂等。在当前随着各个领域的产业

科技都处于不断发展的状态，中国生物饲料科技产业也紧随时代的步伐，具有非

常重要的发展意义。

中国生物饲料产业科技发展的意义1

节约1.1粮食，减缓人畜争粮局面

长期以来我国的粮食问题主要就表现在饲料粮问题方面，饲料资源呈现严重

短缺特点。我国的粮食总量的38%~40%的耕地都用于饲料，每年从国外进口就需

要4200万吨大豆，100万吨鱼粉等大宗原料。具体来讲，饲料资源可以通过工业

农业废弃物污染物转化为饲料资源，或者是通过消除抗营养因子提高利用率来替

代饲料资源，这是生物饲料产品为饲料粮的开源节流提供的一种有效的新途径也

是中国生物饲料产业科技发展的一种创新途径，可以从很大程度上缓解我国粮食

问题，节约粮食，减缓人畜争粮的局面。

有1.2助于解决饲料资源以及饲料添加剂匮乏的问题

很显然，我国饲料资源匮乏，供需缺口很大。比如，蛋白质饲料原料需求量

与缺口量从2000年以来一直呈现特别大的缺口，直到2020年还呈现出约25MT

的缺口量，而能源饲料原料需求量与缺口量到2020年呈现出超380万MT。针对

这些问题，我们非常有必要对此采取一些技术措施，我们可以通过对中国生物饲

料产业科技的发展，可以提高传统饲料粮的品质，开发非传统饲料资源以及开发

廉价生产高新型高效饲料添加剂，这样就可以从很大程度上解决饲料资源和饲料

添加剂匮乏的问题，从而进一步解决中国生物饲料短缺的问题。

减轻养殖1.3业造成的环境污染

一般情况下，养殖过程中会产生大量的粪便，如果这些粪便处理不好，很有

可能造成巨大的环境破坏。但是当前我们可以运用中国生物饲料产业科技的相关

技术提高干物质消化率，大大的减少粪便中的有机物排放量，同时在饲料中使用

植酸酶不但能大大提高磷的利用率，节约能源，消除脂酸灵的抗营养作用，提高

动物的生产性能，还能使畜禽类粪便中磷的排出量减少40%~75%，大大减少江河

水域等环境的磷污染。总体而言，应用生物饲料产业科技相关技术可以大大的减

少畜禽排泄物中的有机物，氮，磷等的排出量，从而大幅度地减少它们对土壤和

水体的污染，是一种有利于环境发展的可持续发展的技术。

有1.4利于经济效益与社会效益综合提升

通过生物饲料产业科技的发展可以使得植酸酶的销售业绩大大提升，拉动经

济的增长。根据实际数据来看，从2015年到2020年，植酸酶的销售利润就从15

亿元增长到17亿元。同时，它也在很大程度上促进磷排泄的减少量，而磷的排

泄量减少也从2015年的148万吨/每年减少到2020年的170万吨/每年。从整体

情况来看，生物饲料产品市场潜力巨大，短时间内就可以产生非常好的经济效益

与良好的社会效益。通过这两方面可以很明显地看出中国生物饲料产业科技发展

的意义重大，不仅可以提高经济效益，还能够提高整体的社会效益，促进人类社

会的可持续发展。

中国生物饲料产业科技发展趋势研究2

借鉴国际技术发展趋势2.1

通过基因组学、蛋白质组学、生物芯片、转基因动植物生物信息学等领域的

快速发展，中国生物饲料产业技术发展可以借鉴国际先进技术，为生物技术产品

的研发提供新的技术途径，从而推动我国生物饲料行业的发展。同时，通过高通

量筛选、合成代谢工程、高密度表达等农业微生物相关生物技术的发展，以及以

基因克隆、基因功能分析、代谢途径分析、定向遗传改造为主要内容的研发平台

的建立，将使饲料生物技术研究的面貌在一定程度上发生重大变化。从产品方面

来看，国际技术的发展趋势日益重视产品的安全，优质高效，资源节约和环境友

好，获得优质的饲料微生物资源，或者利用先进的基因工程