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第三单元物质的分散系;素养目标;【知识铺垫】
1.溶液是指一种或几种物质分散到另一种物质里,形成的均一、稳定的
混合物。溶液由溶质和溶剂组成,溶质可以是固体,也可以是液体或气体。
2.①食盐水②黄河水③稀硫酸④石灰乳⑤碘酒。属于溶液的有①③⑤,属于浊液的有②④。;【必备知识】
一、分散系及其分类
1.定义及组成
(1)定义:把由一种或几种物质(称为分散质)分散到另一种物质(称为分散剂)中形成的混合物体系称为分散系。
(2)溶液就是一种均一、稳定的分散系,其中溶质就是溶液分散系的分散质,而溶剂就是该分散系的分散剂。;2.分类
(1)按照分散质粒子的直径大小分类;二、胶体
1.胶体的性质
(1)丁达尔效应:当光束通过盛有Fe(OH)3胶体的烧杯时,从与光束垂直的方向观察,可以看到一条光亮的通路,这个现象称为丁达尔效应。
(2)丁达尔效应是由于胶体微粒对可见光的散射形成的,丁达尔效应可用于区别溶液和胶体。
2.胶体的制备
Fe(OH)3胶体的制备:向40mL沸水中逐滴加入5~6滴FeCl3饱和溶液,继续煮沸至溶液呈红褐色,停止加热。;【微思考】(1)Fe(OH)3胶体与FeCl3溶液的根本区别是什么?
提示分散质粒子的直径大小不同。
(2)区别Fe(OH)3胶体与FeCl3溶液除了用丁达尔效应外,比较简单直观的区别方法是什么?
提示观察液体的颜色,Fe(OH)3胶体呈红褐色,而FeCl3溶液呈(棕)黄色。;【正误判断】
判断下列说法是否正确,正确的打“√”,错误的打“×”。
(1)分散系都是混合物。()
(2)油水混合物属于悬浊液。()
(3)豆浆、烟雾均为胶体。()
(4)胶体区别于其他分散系的本质特征就是能发生丁达尔效应。()
(5)溶液比较稳定。()
(6)Fe(OH)3胶体就是Fe(OH)3悬浊液。();新知溶液、胶体、浊液三种分散系的比较;(3)清晨去公园或树林锻炼身体,可以看到一束束光柱透过树叶的缝隙射入林间,在电影院可以看到光束射到银幕上时产生光柱,试解释产生此现象的原因。
提示这是因为悬浮颗粒扩散到空气中形成了气溶胶,当光束通过时,就会产生丁达尔效应。;【深化拓展】
1.三种分散系的比较;2.胶体性质实验;实验操作;3.胶体的应用
(1)改进材料的机械性能和光学性能:如制作有色??璃;(2)农业上的应用:如土壤的保肥作用;(3)日常生活中的应用:如明矾净水、制豆腐等;(4)解释某些自然现象:如江河入海口形成三角洲。;4.Fe(OH)3胶体的制备方法、原理及注意事项;【素能应用】
例溶液、胶体和浊液这三种分散系的根本区别是()
A.分散质粒子是否为大量分子或离子的集合体
B.分散质是否能通过滤纸
C.分散质粒子直径的大小
D.是否均一、透明、稳定;变式训练下列选项中的两种物质,可以用丁达尔效应区分的是()
A.Na2CO3溶液和NaOH溶液
B.FeCl3溶液和Fe(OH)3胶体
C.CuSO4溶液和CuCl2溶液
D.碳酸钙固体和硫酸钡固体;素养脉络;1.下列物质的分类正确的是()
A.雾、氯化铁溶液均为胶体
B.烧碱、纯碱均为碱
C.CO2为酸性氧化物
D.氨水、冰水混合物均为混合物;2.下列关于Fe(OH)3胶体的说法不正确的是()
A.分散质粒子直径在10-9~10-7m之间
B.是一种纯净物
C.具有丁达尔效应
D.具有净水作用;3.科学家用DNA制造出一种臂长只有7nm的纳米级镊子,这种镊子能钳起分子或原子,并对它们进行组合。下列分散系中分散质粒子直径与纳米粒子具有相同数量级的是()
A.溶液 B.胶体
C.悬浊液 D.乳浊液;4.下列现象或应用中,与胶体有关,且说法正确的是()
A.清晨,在茂密的树林中,常常可以看到从枝叶间透过道道光柱
B.在饱和氯化铁溶液中逐滴加入NaOH溶液,产生红褐色的Fe(OH)3胶体
C.向有污染的水中加入胶体,具有杀菌消毒的作用
D.将Fe(OH)3胶体放置一段时间,很快出现浑浊;5.现有甲、乙、丙三名同学分别进行Fe(OH)3胶体的制备实验:
Ⅰ.甲同学向1mol·L-1氯化铁溶液中加入少量的NaOH溶液。
Ⅱ.乙同学直接加热饱和FeCl3溶液。
Ⅲ.丙同学向25mL沸水中逐滴加入5~6滴FeCl3饱和溶液,继续煮沸至溶液呈红褐色,停止加热。
试回答下列问题:
(1)其中操作正确的同学是。写出此过程中反应的化学方程式:。?
(2)证明有Fe(OH)3胶体生成的最简单实验操作是。?
(3)欲除去Fe(OH)3胶体中混有的NaCl,必须用的物品是;操作名称是。?;答案(1)丙FeCl3+3H2OF
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