《单店订货基础篇》课件.pptVIP

**********************单店订货基础篇店铺运营的核心之一，有效提升店铺整体效益。课程导语欢迎大家欢迎来到“单店订货基础篇”课程！希望通过这门课程，让大家掌握单店订货的知识和技巧，提高店铺的经营效率，提升业绩。学习目标通过本课程的学习，您将能够理解单店订货的重要性，掌握分析客户需求、制定订货计划、控制商品库存等关键技能，最终提升店铺经营效率。订货的重要性确保供应充足满足客户需求，避免缺货，提高客户满意度。提升销售业绩合理订货，优化库存，降低运营成本，提高利润率。控制运营成本减少库存积压，降低仓储费用，优化资金流转效率。客户需求分析了解客户需求通过多种渠道收集客户反馈信息，了解客户对商品的喜好、需求和期望，分析客户的购买行为和消费趋势。市场调研分析深入了解竞争对手的商品策略、价格策略和营销策略，分析市场竞争态势，把握行业发展趋势。销售数据分析分析门店的历史销售数据，识别畅销商品、滞销商品和季节性商品，为订货决策提供参考。根据客户需求制定计划根据客户需求制定计划是订货流程中的关键步骤。计划应基于对客户需求的全面理解和分析。1制定销售目标根据客户需求预测未来销售额，制定合理的销售目标。2制定订货计划根据销售目标和库存情况制定合理的订货计划。3制定预算根据订货计划制定合理的订货预算，控制成本。制定计划时要考虑各种因素，例如季节性变化、促销活动、市场趋势等。商品结构分析商品结构分析是指对商店销售的商品进行分类和整理，分析每类商品的销售情况、库存情况和利润情况。分析商品结构可以帮助商店更好地了解顾客需求，制定合理的商品采购计划，提高商品销售效率。商品结构分析包括商品类别分析、商品品牌分析、商品价格分析、商品款式分析等方面。通过对商品结构的分析，可以帮助商店识别畅销商品、滞销商品、利润率高的商品和利润率低的商品，以便进行相应的调整和优化，提高商店的经营效益。商品销售周期分析商品类型销售周期快销品短耐用品长商品销售周期是商品从进入仓库到售罄的时间。分析销售周期，可以帮助商家优化库存管理，提高周转率。商品库存控制1库存周转率库存周转率是衡量企业库存管理效率的关键指标，反映商品在仓库中的停留时间。2库存成本库存成本包括进货成本、仓储成本、管理成本、缺货成本等，需要合理控制。3库存安全库存安全库存是指为了应对突发事件，比如供应商延迟交货或需求量突然增加，而预留的额外库存。4库存管理系统使用库存管理系统可以帮助企业准确记录商品库存信息，提高库存管理效率。商品缺货处理及时沟通及时通知客户商品缺货情况，并告知预计到货时间。提供替代方案若缺货商品无法及时到货，可提供相似商品或其他解决方案。记录缺货信息记录缺货商品信息，以便跟踪补货进度，分析缺货原因。避免再次缺货根据缺货情况调整订货计划，避免再次出现缺货情况。供应链管理协调供应商确保货源稳定，价格合理。供应商关系管理，合作共赢。优化物流降低运输成本，缩短配送时间。提高物流效率，降低损耗。订货渠道及方式超市订货从超市供应商订货，方便快捷。批发市场订货批发市场提供多种商品选择，价格优势明显。电商平台订货电商平台提供便利的订货体验，方便管理库存。厂家直供直接从厂家订货，保证商品质量，减少中间环节。订货计算方法1销量预测法基于历史销售数据，预测未来销量，并根据预测结果计算订货量。2安全库存法根据安全库存系数，计算安全库存水平，并根据安全库存水平计算订货量。3ABC分类法将商品分为A、B、C三类，分别设定不同的订货策略，以提高订货效率。订货量确定订货量是影响门店经营的重要因素，它直接关系到商品库存水平、销售额和利润率。1历史数据根据过往销售记录，分析季节性、促销活动等因素，预测未来销量。2市场需求了解市场趋势，竞争对手动态，及时调整订货量。3库存成本考虑商品库存成本，避免积压和缺货情况发生。4供货周期预留充足的备货时间，确保商品及时到货。订货期确定订货期是指从发出订货单到收到货物的这段时间。订货期要根据商品的种类、供应商的距离、运输方式等因素来确定。例如，如果商品是生鲜产品，供应商距离较远，运输方式是冷链运输，那么订货期就要相应延长。相反，如果商品是普通产品，供应商距离较近，运输方式是普通运输，那么订货期就可以缩短。订货预算合理预算订货预算应与店铺销售目标和资金状况相匹配，确保资金充足，避免资金短缺。控制成本预算应包含商品成本、运费、仓储费、人工成本等，最大限度降低成本，提高利润率。预留资金预留部分资金用于应对市场变化、促销活动