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主席台方型/圆型桌形摆设:将会议室里的桌子摆成方形中空,前后不留缺口,椅子摆在桌子外围,通常桌子都会围上围裙,中间通常会放置较矮的绿色植物,投影仪会有一个专用的小桌子放置在最前端。此种类型的摆桌常用于学术研讨会一类型的会议,前方设置主持人的位置,可分别在各个位置上摆放上麦克风,以方便不同位置的参会者发言;此种台型容纳人数较少,对会议室空间有一定的要求。*自助餐型*自助餐式这种摆设形式在以与会者地位都平等的会议中使用会有最好的效果。圆型的自助餐型的桌子布置多用于有关酒会等与饮食结合在一起的会议。在中间的圆桌上可以放上鲜花或其它展示物。*节事旅游成功的条件P95/96区位环境适宜优质的文化环境便利的交通条件良好的经济环境节事主题突出地方性和民族性特异节事旅游目的地社会稳定*P97节事活动筹办四环节:定位、组织、促销、承办其中定位是为即将举办的节事活动寻找一个合适的坐标,做一个总体的科学框架设想*五、会议与展览旅游策划的流程P72
共五点组建专人策划组信息收集与分析市场分析拟定策划书总体市场分析市场细分确定目标市场*奖励旅游策划注意的具体问题P120充足预算制定目标责任到人建立定额期限要短计划沟通正确选时精心选择贵宾待遇难忘经历强参与性*1.1餐饮与住宿管理前厅管理客房管理餐饮管理商品管理综合服务设施管理*期末复习*题型一、填空30分二、单选18分三、简答27分四、论述25分*会展MICE:Meetings(会议)Incentives(奖励旅游)Conferencing/Conventions(大型企业会议)Exhibitions/Exposition(活动展览)节庆与特殊事件FSE:FestivalSpecialEvents节事是节日、体育赛事、庆典等具有特色的活动或非日常发生的特殊事件。如节日、庆典、重大的市民活动、文化演出、重要的体育赛事、社团活动、会议、贸易展览和产品推介会等等。*会议的涵义P1会议是指人们怀着各自相同或不同的目的,围绕一个共同的主题,进行信息交流或聚会、商讨的活动。会议的利益主体有主办者、承办者和与会者,主要内容是与会者之间进行思想或信息的交流。*一是协会会议。协会会议包括教育与技术研讨会、董事与委员会会议、各大组织的分会等。P2会议的类型按照会议的性质分类*二是公司会议。会议的类型按照会议的性质分类国际、全国和地区性的销售会议新产品介绍会和零售会议专业技术会议管理会议培训会议股东会议奖励会议*三是国际组织和政府会议。其中协会会议旅游和公司会议旅游是市场的主力军,也是各会议旅游目的地重点吸引和争夺的目标,该市场最有利可图,还会继续扩大。会议的类型按照会议的性质分类*国际会议的界定ICCA标准1.固定性会议2.至少3个国家轮流举行3.与会人数至少50人。*UIA标准至少5个国家轮流举行与会人数至少300人国外人士占与会人数40%以上3天以上会期。*会议与展览的区别会议侧重在信息交换,可以是经济行为、政治行为、科技行为;展览侧重在产品展示和技术交流,主要是一种经济行为。*与展览旅游相关的行业P22展览业旅游业酒店业旅行社*展览旅游的组织者P26展览组织者是展览运作过程的主要参与者,负责展会的组织、策划、招展和招商等事宜,在展览事务中处于主导地位。我国的展览组织者一般分为主办者和承办者,同时还包括协办单位和支持单位等,它们在法律地位与职责上有明显区别。*会议及展览旅游的特点(1)团队规模大 (2)影响力大 (3)带动作用强(4)经济效益高 (5)消费档次高 (6)内容主题专*会议举办地需要必备的条件(1)发达的城市经济(2)良好的区位条件(3)出色的会议管理能力(4)优美的自然环境(5)独特的文化传统*各国及地区展览旅游的现状欧洲展览旅游现状P281.德国德国号称“世界展览王国”。世界最大的5个展览中心有4个在德国,分别是汉诺威展览中心、法兰克福展览中心、科隆展览中心、纽伦堡展览中心。其中汉诺威展览中心是世界最大的展览中心。*我国展览旅游发展趋势P37有关展览业的法律将进一步规范,并逐步向国际通行的登记制转化自律性的协会将进一步规范会展行业的行为展览业将向几个大城市集中大型旅游企业将大批进入展览旅游市场国际会展组织和会展中介公司将大
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