2024年食品培训计划范例(2篇) .pdf

2024年食品培训计划范例

培训的目的：

培训就是超市企业组织为员工创造一种学习环境，力图在此环境

中，使员工的价值观，工作态度和工作行为等得以改变，从而使他们

能在现在或未来的工作岗位上的表现达到企业的要求，并为企业创造

更多的利益。

1、可以提高员工整体素质;

2、可以提高销售额和为企业创新的能力;

3、可以降低损耗;

4、可以改善工作质量;

5、可以减少事故的发生;

6、可以改善管理内容;

7、增强就业能力;

8、获得除收入以外的其它报酬;

9、增强职业的稳定性;

培训的内容：

1、知识培训知的问题（商品知识、服务知识、顾客消费知识）;

2、技能培训会的问题;

3、思维培训创的问题;

4、观念培训适的问题;

5、心理培训悟的问题;

培训前的准备和要求：

1、了解受训员工现有的全面信息;

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2、确定员工的知识技能需求;

3、明确主要培训内容;

4、提供培训材料;

5、了解员工对培训的态度;

6、获取管理者的支持;

7、估算培训成本;

8、对受训员工进行训后评估;

培训效果的评价

1、层次类型目的

1反映学员反应如何？-每次课程后给学员反馈评价表，特别是外

聘教师工作如何？是否合适？

2知识/技能学员的知识与技能通过学习之后如何？通过小测验可

获得

3应用学员能否应用所学到（包括在教学过程中的应用）知识4

经营效果从培训前后的结果差别看培训效果

2024年食品培训计划范例（2）

一、指导思想

以集团公司____年战略指导思想和经营指导思想为规范准则，以

各子公司各负其责、集团加强宏观调控和监督为原则，以入职培训、

岗位技能培训、经营理念培训为重点，以素质和能力建设为核心，逐

步形成与企业发展相适应、符合员工成长规律的多层次、分类别、多

形式、重实效、充满活力的培训格局，建设一支学习型、实干型、创

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新型的员工队伍，为骨干员工构建福田生涯规划提供方向，也为企业

发展战略提供人力保证。

二、总体目标

通过培训，解决不同层面存在的不同问题，增强员工对企业的认

同和归属感，提高组织和个人的应变、适应能力，提高工作绩效水平

和工作能力。

1、普工层：解决对企业文化、行为规范、战略目标、指导思想领

会不够不深，职业素养、工作技能、学习意识不强等问题。

2、营销层：解决服务意识、业务能力不强，市场拓展能力不足等

问题。

3、技术层：解决技术创新不够，技术意识不强，工艺和骨干人才

培养缓慢等问题。

4、管理层：解决跨部门、跨子公司沟通与合作欠缺，计划与目标

管理技能缺乏，管理角色定位不准、执行力不强等问题。

5、经营层：解决战略思维不清晰，现代企业管理理念滞后，创业

激情减退、中心观薄弱等问题。

三、原则方法

1、改革培训模式。____年的培训除集团及董事会确定的培训人员

外，以各子公司自行组织为主，内容、方法、时间自定；集团公司对

培训经费进行核查，集团人力资源部负责制订总体培训方案、培训过

程的监督和不定期进行跟踪问效。

2、推行培训积分制。集团公司以培训积分的方式对各子公司的培

训工作进行评估考核。单位主管为培训学习第一责任人，各级经理均

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负有培训下属的职责，通过日常工作对员工进行有计划的培训，使员

工具备工作必须的知识、技能、工作态度和解决问题的能力。

3、注重培训实效。把理论知识学习、核心能力训练与研究解决实

际问题结合起来，围绕企业制度改革与发展的重点、难点问题，着眼

于提高员工素质和能力，有针对性地制订符合本公司实际的可行性培

训计划，精选培训内容，精心组织、设计，加强培训过程管理，健全

和完善自身培训评估考核制度，切实保证培训的质量和实际效果。

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