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《饲粮粗蛋白质与赖氨酸水平对北京油鸡育雏期生长性能

和血清生化指标的影响》篇一

一、引言

随着养殖业的发展，饲料营养对家禽生长性能的影响逐渐受

到广泛关注。北京油鸡作为我国特有的优质地方品种，其生长性

能和健康状况与饲料的营养水平密切相关。其中，饲粮的粗蛋白

质和赖氨酸水平是影响北京油鸡育雏期生长性能和血清生化指标

的重要因素。本文旨在探讨不同粗蛋白质与赖氨酸水平对北京油

鸡育雏期生长性能及血清生化指标的影响，以期为养殖业提供科

学依据。

二、材料与方法

1.试验动物与饲料

选用健康、体重相近的北京油鸡雏鸡作为试验动物。试验饲

料分为四组，分别设置不同的粗蛋白质与赖氨酸水平。

2.试验设计

试验周期为4周，采用随机区组设计，每组饲养30只北京油

鸡。分别记录各组北京油鸡的日采食量、日增重及饲料转化率等

生长性能指标。

3.血清生化指标检测

在试验开始前及结束时，分别采集各组北京油鸡的血液样本，

测定血清中的总蛋白、白蛋白、球蛋白、谷草转氨酶、谷丙转氨

酶等生化指标。

三、结果与分析

1.生长性能指标

（1）日采食量：随着饲粮粗蛋白质与赖氨酸水平的提高，北

京油鸡的日采食量呈现先增加后稳定的趋势。在粗蛋白质与赖氨

酸适宜的水平下，日采食量达到最大。

（2）日增重：随着饲粮粗蛋白质与赖氨酸水平的提高，北京

油鸡的日增重呈现逐渐增加的趋势。在粗蛋白质与赖氨酸水平达

到一定值时，日增重达到最大值。

（3）饲料转化率：适宜的粗蛋白质与赖氨酸水平有助于提高

北京油鸡的饲料转化率，提高饲料的利用效率。

2.血清生化指标

（1）总蛋白、白蛋白、球蛋白：随着饲粮粗蛋白质水平的提

高，北京油鸡血清中的总蛋白、白蛋白、球蛋白水平呈上升趋势。

在适宜的粗蛋白质水平下，血清生化指标达到最佳状态。

（2）谷草转氨酶、谷丙转氨酶：适宜的饲粮赖氨酸水平有助

于维持北京油鸡正常的肝功能，降低谷草转氨酶、谷丙转氨酶的

水平。

四、讨论

饲粮的粗蛋白质与赖氨酸水平对北京油鸡育雏期的生长性能

和血清生化指标具有重要影响。适宜的粗蛋白质与赖氨酸水平能

够提高北京油鸡的日采食量、日增重及饲料转化率，促进其生长。

同时，适宜的粗蛋白质水平能够提高北京油鸡血清中的总蛋白、

白蛋白、球蛋白水平，维持其正常的肝功能。因此，在养殖北京

油鸡过程中，应根据其生长需求合理调整饲粮的粗蛋白质与赖氨

酸水平，以提高其生长性能和健康状况。

五、结论

本文通过试验研究发现，饲粮的粗蛋白质与赖氨酸水平对北

京油鸡育雏期的生长性能和血清生化指标具有显著影响。适宜的

粗蛋白质与赖氨酸水平能够促进北京油鸡的生长，提高其饲料利

用效率，并维持其正常的肝功能。因此，在养殖北京油鸡过程中，

应合理调整饲粮的粗蛋白质与赖氨酸水平，以实现其最佳的生长

和健康状况。这为养殖业提供了科学依据，有助于推动养殖业的

持续发展。

六、展望

未来研究可进一步探讨饲粮中其他营养成分对北京油鸡生长

性能和血清生化指标的影响，以及不同生长阶段北京油鸡对饲粮

营养需求的变化，为制定更加科学的养殖方案提供依据。同时，

还应关注养殖过程中的环境因素对北京油鸡生长及健康的影响，

实现全面、科学的养殖管理。