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第三节乙醇与乙酸第二节乙酸
乙酸1、乙酸的结构分子式结构式结构简式官能团球棍模型比例模型C2H4O2CH3COOH—COOH
乙酸2、乙酸的物理性质颜色气味状态挥发性溶解性无色强烈刺激性气味液体乙酸又称醋酸,当温度低于16.6℃时,乙酸就凝结为类似于冰一样的晶体,所以纯净的乙酸又称冰醋酸。易挥发易溶于水和乙醇
练习巩固(1)食醋中含有乙酸,故常温下,食醋的pH<7。()(2)冰醋酸分子中只含极性键()(3)乙酸在标准状况下为液体。()(4)乙酸是一种重要的有机酸,是有刺激性气味的液体()(5)乙酸分子里有四个氢原子,所以是四元酸()(
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