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1、物性:二.性质:低分子量的硫醇有恶臭:CH3CH2SH含10-11g/L即可觉察(查煤气泄漏)丙硫醇-大蒜味丁硫醇-黄鼠狼恶臭并非所有的含硫化合物都臭(许多含硫化合物是食用香料):咖啡、焦糖香肉汤香烧烤(爆玉米,炒杏仁)氢键比醇弱b.p.,水溶性比醇低。01比相应醇强02与重金属离子(Hg2+,Pb2+等)结合成络盐(1)、酸性:2.化学性质醇的氧化:发生在α-C上硫醇的氧化:弱氧化剂:氧化发生在S上半胱氨酸胱氨酸(2)、氧化:0102肽链的折叠使蛋白质具有特定的生理活性硫醚的氧化:01酯化02亲核取代a、亲电加成:马氏产物b、亲核加成:(5)硫醇与不饱和化合物的加成反应四、亚砜和砜一、结构:sp3杂化,四面体结构R≠R’时,有手性S-提供一对未成键电子,与氧结合形成σ配键S=OO-提供一对未成键电子进入硫的空3d轨道d-pΠ键(反馈键)d-p键不改变四面体的结构(p-pΠ键要求共平面)强极性(u=3.90),非质子溶剂;介电常数(ε=45)裸露的O-对金属离子M+有强的溶剂化作用,而被遮盖的S+对B-负离子作用很小,故NaCNNaNH2NaOH中的OH-CN-NH2-活度很大,亲核性强。(几个数量级)例:DMSO1234二甲亚砜及其性质01.作为特殊氧化剂:02.硫原子使相邻的碳负离子稳定化(通过pdΠ反馈键)合成上的应用:硫酸(略)1锍盐在强碱的作用下,脱去一个α-H硫叶立德(Sulfurylide)2OrganicChemOrganicChemUniversityofScienceandTechnologyofChinaUniversityofScienceandTechnologyofChina第十五章含硫、磷和硅的有机化合物有机化学§一电子结构和成键特征第四主族第五主族第六主族二周期CNO三周期SiPS相似:①价电子层的结构相似SPSPSP?②可形成结构相似的化合物差异:①②除3s,3p轨道上的价电子可参与成键外,能量相近的3d空轨道也可参与成键P:sp3d杂化-5个单键(PCl5)→高氧化态化合物S:sp3d2杂化-6个单键(SF6)P比N多一层电子,原子半径大电负性较小S比O和对外层电子束缚力小极化变形性(亲核性)大2P3P轨道大小不匹配,侧面交叠小。不稳定聚合不存在硫醚的制备和命名命名:相应的含氧化合物前面加一个“硫”字乙(硫)醇苯甲(硫)醚苯(硫)酚结构比较复杂的时候,把SH当作取代基来命名:2-巯基-3-丁炔酸二含硫化合物OrganicChemOrganicChemUniversityofScienceandTechnologyofChinaUniversityofScienceandTechnologyofChina*
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