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农村生猪集中养殖污染及其治理方案

Pollutioncausedbycentralizedpigbreedinginruralareasand

itscontrolscheme

汇报人：JinTaiCollege

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农村生猪集中养殖污染及其治理方案

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摘要：指出了生猪的集中化养殖给周边水、空气和土壤等都

造成了一定的污染，分析了我国生猪集中养殖存在的污染及其

造成的危害，结合我国生猪集中养殖污染的治理方案，总结

了治理该类污染的方案包括制定配套的法律法规与政策、进行

合理规划、开展生态养殖等。

关键词：生猪养殖；污染；生态养殖

1引言

猪肉是我国传统的肉食品，被誉为“六畜之首”，因此

“粮猪安天下”，生猪养殖在国民生产中占有重要的地位，猪

肉价格也成为CPI的“晴雨表”。随着社会经济的迅速发展，

我国猪肉需求量逐年递增，同时因为城镇化的发展，我国生猪

养殖也愈发呈现集中化的趋势。20xx年全国生猪出栏量708

亿头，其中规模化养殖占比为44%。规模化生猪饲养能够有效

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降低养殖成本，但也带来了一定的环境污染，需要采取针对性

的措施进行治理和改善。

2我国生猪集中养殖存在的污染分析

国内生猪集中化养殖带来的环境污染主要包括如下几个

方面。

2.1水污染

生猪养殖中会产生大量的粪尿，以及未食用干净的饲料，

未经处理直接排入水渠、河流、湖泊之中，造成水体污染。其

中污染物主要包括BOD，COD，含N、含P物质，蛔虫卵、大肠

杆菌之类的致病虫菌等。这些物质排到周边水域中，导致其水

体富营养化，影响水体含氧量，并在其有毒物质的共同作用下

造成水生物死亡，局部生态系统受损，且这种影响是长期的。

2.2空气污染

规划化生猪养殖，所产生的粪尿等如不能及时处理，则

会产生一定的刺鼻气味，这包括其自身挥发的尿素、尿酸等物

质，也包括被微生物分解产生的氨、硫化氢、硫醇、硫酚、硫

醚以及脂肪酸等，这些物质导致周边空气刺鼻、具有毒性。

2.3土壤污染

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虽然猪的粪尿含有丰富的N、P，是生态肥料的最佳选择

之一，但实践中很多生猪粪尿并没有在农业生产中得到合理地

应用，它们或被随意安置，导致被安置区域土壤肥力过重，则

会适得其反，土壤不能将粪尿降解而产生亚硝酸盐等有害物质，

污染土壤。同时，因为在生猪养殖过程中，不可避免地使用兽

药、添加剂，喂养微量元素，这些物质通常不能被猪完全吸收，

会从粪便中排出，进而对周边土壤造成负面影响。

2.4其他污染

生猪集中饲养主要给周边水体、土壤、空气造成危害，

但同时也会有其他形式的污染存在，比如对死猪的随意处理等。

20xx年3月，上海黄浦江出现大量死猪；20xx年3月，江西

赣江同样出现不少死猪；类似的事件曾在过去几年来多地发生，

而瘟猪火烧、活埋等处理方式也会对其周边环境带来污染。

3我国生猪集中养殖污染的危害分析

生猪集中养殖给周边空气、土壤、水体带来不同程度的

污染，其危害是多方面的，主要分析如下。

3.1危害生猪自身

无论是水、空气还是土壤污染，都会首先对养猪场的生

猪形成一个恶劣的生存环境，这种环境会影响生猪的健康成长，

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造成猪肉生产成本的上升。而恶劣的环境一旦造成生猪出现疾

病或瘟疫，则对养殖户造成极大的损失。

3.2危害其他农副业生产

生猪集中养殖产生的恶水，流入河流湖泊，给水产养殖

造成负面影响，流入农田，也会影响农作物生长。而被其污染

的土壤更损害了周围的庄稼等。而对因为瘟疫被随意处置的猪，

对处置地的农副业生产影响更大，甚至造成瘟疫的恶意传播。

3.3危害人身健康

生猪养殖中心需要一定的人力参与，员工置身于恶臭的

空气中，同