一种富硒乳酸菌制剂及其制备方法 .pdfVIP

（19）中华人民共和国国家知识产权局

（12）发明专利申请

（10）申请公布号

CN110951651A

（43）申请公布日2020.04.03

（21）申请号CN201911395726.9

（22）申请日2019.12.30

（71）申请人光明乳业股份有限公司

地址201103上海市闵行区吴中路578号

（72）发明人鄢明辉;刘振民;游春苹;扶晓菲

（74）专利代理机构北京东正专利代理事务所(普通合伙)

代理人李梦福

（51）Int.CI

权利要求说明书说明书幅图

（54）发明名称

一种富硒乳酸菌制剂及其制备方法

（57）摘要

本发明公开了一种富硒乳酸菌制剂的制备

方法，包括以下步骤：(1)将冷冻保存的

Lb.plantarumST‑III菌种接种于MRS液体培养基

中，厌氧培养，传代培养，得菌体培养物；(2)称

绿茶样品2g，加纯净水浸泡10min取上清液，经

无菌滤膜过滤得绿茶浸出物；(3)配置MRS‑TE培

养基：将MRS‑Mn培养基自然冷却至室温后加入绿

茶浸出物；(4)离心所得菌体培养物，收集菌体；

(5)将收集的菌体经生理盐水清洗三次后重悬于所

得的MRS‑TE培养基中，充分摇匀后静置37℃发

酵；(6)将所得发酵菌体离心、无菌生理盐水洗涤

3次离心、去上清，即得富硒乳酸菌制剂。本发

明的优点是采用发酵手段从绿茶中高效富集有机

硒。

法律状态

法律状态公告日法律状态信息法律状态

2020-04-03公开公开

2020-04-03公开公开

2020-05-01实质审查的生效实质审查的生效

权利要求说明书

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说明书

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