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公鸡的功效和作用

今天店铺为您介绍最全面的公鸡的营养信息，包含公鸡的功效与

作用及食用方法等，欢迎阅读。

公鸡知识介绍：

公鸡系红玛瑙琢成。有“吉(鸡)利”“红火”之意。鸡冠挺竖，鸡

眼炯炯，鸡胸挺起，双翼紧夹，尾羽高耸，双脚紧收而稳立。

公鸡营养分析：

富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢

神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的

发育和功能有重要影响。

公鸡食疗作用：

1、补血益气：适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群。

2、补肾虚：症状为“寒”，腰酸、四肢发冷、畏寒，水肿的肾阳

虚。

3、调经：调理经期过长(短)或是月经过少(多)。

4、养肝：可以促进肝气循环，舒缓肝郁。

5、通乳生乳：有开胃健脾、消除寒气、催生乳汁之功效。

6、其他功效：可温中益气，补精添髓;用于治疗虚劳瘦弱、中虚

食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、

遗精、耳聋耳鸣等。常吃鸡肉炒菜花可增强肝脏的解毒功能，提高免

疫力，防止感冒和坏血病。

公鸡选购技巧：

健康的鸡，精神活波，羽毛紧密而油润;眼睛有神、灵活，眼球充

满整个眼窝;冠与肉髯颜色鲜红，冠挺直，肉髯柔软;两翅紧贴身体，毛

有光泽;爪壮有力，行动自如。病鸡则没有以上特征。有的鸡用手摸鸡

胸和嗉囊感觉臌胀有气体或积食发硬;站立不稳都是不可买的。公鸡的

风水作用

在飞星中四绿为巽卦，有些术数家认为四绿星是桃花星，家内人

犯桃花，必与四绿星有关，只要能够摆放克制该星的物品，便可以去

除桃花。而七赤金星为兑卦、为破军星，含着破坏的意义，而七赤金

为兑卦，兑卦三山为庚酉辛，酉为鸡为金，故用金鸡克制桃花，是最

合理的。而坊间流行将金鸡放在厅中，则家人不会犯桃花劫。

孕妇吃公鸡的好处

鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，而且含有丰富的

蛋白质，富有营养，有滋补养身的作用，是比较适合孕妇吃的白肉。

准妈妈在怀孕期间的饮食需要广泛多样化，摄入足够的蛋白质量，可

吃高蛋白优质蛋白食物。不管公鸡还是母鸡，肉质都含有丰富蛋白质，

都是可以吃的。而且因公鸡体内含有雄性激素，能够刺激分泌乳汁，

产后吃公鸡还有助于下奶。