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丹麦种猪测定方法

一、育种目标

丹麦在育种计划的注册会员中，共有育种场40个，有纯种母猪6400头；繁殖

场225个，有繁殖母猪36000头。育种场是丹育计划的核心，主要进行四个品种的

选育：丹麦长白（核心群母猪数：2200头）、丹育大白（2200头）、丹育杜洛克

（1600头）、丹育汉普夏（400头）。

丹麦的育种目标因市场变化、检测手段改进而加以修订，同时应考虑农场主的

效益。在丹育的育种目标中父系猪（指杜洛克和汉普夏）与母系猪（指大白和长白）

间存在较大差异。自1996年4月以来，外貌评分作为一个新的选育形状纳入指数

（INDEX）的计算。

遗传进展：

育种目标主要强调窝仔数和日增重。进4年丹育核心群4个品种的年平均日增

重改进量为24g，而年平均窝仔数改进量为0.32。

为保证育种目标的实现，种猪的管理是关键。好的环境利于种猪遗传潜力的充

分表现，从而选择出优良种猪，同时保证遗传进展的真实性。

二、种猪测定

种猪测定分中心测定与场内测定二个水平进行。Bogildgard中心测定站年可

测定种猪5000头，测定种猪均来自丹育40个育种场。送中心测定站的种猪为指数

高（每窝猪出生时的指数为其父母指数的平均值）、无缺陷、体型好的四周龄断奶

种公猪。送至中心的种公猪首先在中心的隔离猪舍进行4—5周的饲养，当体重达

到25kg时转至测定舍，体重至30kg是进入测定期。

Bogildgard测定站的测定栏均安装脉冲转化器饲喂系统（ACEMA48），采取自

由进食，干喂颗粒料。同栏12—15头为一测定组。在中心测定站测定同一头公猪

后代有一限定量，杜洛克、汉普夏不超过60头/年，长白、大白不超过50头/年，

同窝测定1—3头公猪。

当体重达到75kg以上，采集肉样送至实验室进行肉质测定（主要测定肌间脂

肪含量、PH值、肉色）。SPF组织将会采集血样进行血清蛋白及红细胞同工酶酶谱

分析，部分样品进行DNA检查。

当体重达到100kg时，测定个体日增重、饲料转化率、超声波测定膘厚（四点

平均值，四点分别是：最后肋、最后肋后5cm、最后肋前10cm、15cm沿中线下7cm

处），同时计算瘦肉率，评估每头猪的体型评分。

瘦肉率=V1-V2Χ（平均膘厚+（100-终减重）ΧV3）

说明：平均膘厚单位为mm：

长白：V1=70.21V2=0.92V3=0.056

大白：V1=66.70V2=0.56V3=0.070

杜洛克：V1=68.23V2=0.90V3=0.100

瘦肉率的计算每年重新校正一次，校正时，屠宰测定1200头猪实际值进行校

正。

三、场内测定

40个育种场的测定工作由专人分区负责，每年可测定75000头重猪。测定组

按品种、性别、大小分开，每组10-12头猪，30kg（25—35kg）开检，92kg（75—105kg）

终检。终检时测定日增重、超声波背膘厚并计算瘦肉率，同时评估每头猪的体型评

分，所有数据输入电脑。

指数计算：

中心测定与场内测定的数据通过INTERNET网传送至丹育计算机中心，由中心

完成指数的计算。指数的计算采用BLUP法，先计算单个形状的BLUP值，然后根据

不同性状的经济系数计算每头猪的综合指数及次级指数（SUB—INDEX）。

人工授精站：

丹育育种场几乎100%采用人工授精，受胎率达90%以上。公猪使用寿命18—24

个月，年淘汰率达130%，平均每个月均由10%左右公猪被更新。新的公猪主要来自

Bogildgard测定站的优秀公猪，部分来自各育种场经测定的优秀公猪。