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幼儿膳食营养培训知识;目录;01;;幼儿期是生长发育迅速的时期,需要全面、均衡的营养。幼儿胃肠道功能尚未完善,消化能力较弱,应选择易于消化的食物。;适量性原则;02;碳水化合物是幼儿身体主要的能量来源,占总能量的50%-60%。;幼儿需要摄入优质蛋白,如鱼、禽、蛋、奶制品等,以满足生长发育需求。;必需脂肪酸;这些脂溶性维生素对幼儿视
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