专题2： 牧草及饲料作物的收获(1.docx

多媒体教学辅助课件

牧草及饲料作物加工贮藏学

（专业核心课）

主讲教师贾玉山王志军jys_nm@

内蒙古农业大学草原与资源环境学院

专题2

第二章牧草及饲料作物的收获

主讲人：贾玉山王志军

专题2 第二章牧草及饲料作物的收获

牧草及饲料作物的适时收获

内容提要： 牧草及饲料作物收获的原则 3学时

牧草及饲料作物的机械化收获

了解牧草及饲料作物适时收获的意义

教学目标：

掌握牧草适及饲料作物时收获的原则和适时收获期；

了解牧草及饲料作物的机械化收获。

教学方法和手段：课堂讲授

讲授内容

第一节牧草及饲料作物适时收获的意义

第二节牧草原料收获的原则

第三节常用牧草及饲料作物的适时收获技术

第四节牧草原料机械化收获技术

第一节牧草及饲料作物适时收获的意义

p牧草及饲料作物的适时收获是指在饲草饲料生产过程中，在牧草

及饲料作物质量和产量兼优时期进行及时刈割贮藏的生产环节。

p适时收获是生产饲草饲料的关键措施之一。

第一节牧草及饲料作物适时收获的意义

生产优质

维持草地生产力和

饲草饲料的

维护草地健康的

基本前提

有效途径

意义

显著提高

提高单位面积

饲草饲料的

草地生产力的

饲料报酬

有效途径

第二节饲草原料收获的原则

一、以单位面积内可收获的总消化养分（TDN）最高为基本标准

第二节饲草原料收获的原则

二、有利于牧草的再生

禾本科

豆科

第二节饲草原料收获的原则

三、有利于多年生或二年生牧草及饲料作物的安全越冬

第二节饲草原料收获的原则

四、天然草地以草群中优势种的最适刈割方式为准

第二节饲草原料收获的原则

五、根据不同的利用目的，确定适时刈割期

苜蓿干草生产

苜蓿种子生产

第三节常用饲草及饲料作物的适时收获技术

一、豆科牧草的适时收获

第三节常用饲草及饲料作物的适时收获技术

2.适时刈割期的确定

（1）营养及产量动态

紫花苜蓿

第三节常用饲草及饲料作物的适时收获技术

（2）产量与消化率的关系

紫花苜蓿

第三节常用饲草及饲料作物的适时收获技术

（3）刈割期的确定

第三节常用饲草及饲料作物的适时收获技术

（4）适宜留茬高度的确定（以苜蓿为例）

试验地 茬次 留茬高度 (cm) 平均株高 (cm) 鲜草产量 (kg/亩） 干草产量 (kg/亩） 鲜干比

盐池 综合 试验站 当茬草 5～6 83.5 1132.6a 403.6a 2.81a

9～10 83.3 1035.5b 364.7b 2.84a

全年茬次 5～6 81.2 3251.7a 1176.5a 2.84a

9～10 80.7 2860.5b 996.7b 2.87a

青岛 综合 试验站 一茬草 5～6 82.5 989.6a 336.6a 2.92a

9～10 82.3 885.5b 299.7b 2.95a

全年茬次 5～6 79.85 3299.5a 1115.5a 2.95a

9～10 79.5 2920.5b 985.7b 2.96a

l从上表可以看出，苜蓿全年茬次留茬高度为5～6cm比9～10cm年鲜草产

量高379~391.2kg/亩，年干草产量提高129.8~179.8kg/亩。

第三节常用饲草及饲料作物的适时收获技术

（4）适宜留茬高度的确定（以苜蓿为例）

试验地 茬次 留茬高度 (cm) 鲜茎叶比 DM(%) CP(%DM) CF(%DM) CA(%DM)

银川 当茬草 5～6 1.08a 27.43a 19.72a 26.85a 9.04a

9～10 0.99b 26.85b 19.81a 25.78b 8.19b

全年 茬次 5～6 1.05a 26.88a 19.85a 26.66a 8.73a

9～10 0.96b 26.40a 19.95a 25.50b 8.59a

青岛 一茬草 5～6 1.07a 27.35a 20.22a 24.85b 8.32a

9～10 0.96b 26.91a 20.66a 23.78b 8.19a

全年 茬次 5～6 1.06a 26.84a 20.10a 25.66a 8.77a

9～10 0.96b 26.43a 20.37a 24.50b 8.53b

第三节常用饲草及饲料作物的适时收获技术

灌溉苜蓿人工草地适宜的刈割次数、刈割时间和留茬高度

苜蓿产区 刈割次数 茬次 刈割日期 留茬高度（cm）

东北地区 3次 第1茬 6月上旬 5~7

第2茬 7月下旬 5~7

第3茬 9月下旬 7~9

华北地区 4次 第1茬 5月中旬 4~5

第2茬 6月下旬 4~5

第