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谷物清理与分级技术考核试卷

考生姓名：答题日期：得分：判卷人：

本次考核旨在评估考生对谷物清理与分级技术的掌握程度，包括谷物清理的基本原理、设备操作、分级标准及实际应用等方面。

一、单项选择题（本题共30小题，每小题0.5分，共15分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）

1.谷物清理的主要目的是什么？

A.提高谷物的外观质量

B.去除谷物中的杂质

C.增加谷物的营养价值

D.提高谷物的口感

2.以下哪种设备常用于谷物清理？

A.轧片机

B.粉碎机

C.风选机

D.磨粉机

3.谷物水分过高时，清理过程中最易出现的杂质是？

A.破碎谷物

B.杂草种子

C.虫害谷物

D.霉变谷物

4.谷物清理过程中，以下哪种杂质最不易去除？

A.破碎谷物

B.杂草种子

C.虫害谷物

D.空心谷物

5.谷物分级的主要依据是什么？

A.谷物的外观质量

B.谷物的水分含量

C.谷物的密度

D.谷物的口感

6.谷物分级设备中最常见的是哪种？

A.水选机

B.筛选机

C.离心机

D.振动筛

7.谷物分级时，以下哪种情况会导致分级效果不佳？

A.分级设备磨损

B.谷物水分过高

C.分级筛孔大小不一致

D.谷物温度过高

8.谷物清理过程中，以下哪种操作会导致谷物破碎？

A.正确操作

B.谷物水分过高

C.清理设备磨损

D.谷物温度过高

9.谷物分级时，以下哪种因素会影响分级效果？

A.谷物水分

B.谷物温度

C.分级筛孔大小

D.以上都是

10.谷物清理与分级过程中，以下哪种操作最易造成环境污染？

A.使用化学药剂

B.清理设备磨损

C.谷物水分过高

D.谷物温度过高

11.谷物清理过程中，以下哪种杂质最易去除？

A.破碎谷物

B.杂草种子

C.虫害谷物

D.空心谷物

12.谷物分级设备中，以下哪种设备适用于连续生产线？

A.水选机

B.筛选机

C.离心机

D.振动筛

13.谷物清理过程中，以下哪种操作最易导致谷物破碎？

A.正确操作

B.谷物水分过高

C.清理设备磨损

D.谷物温度过高

14.谷物分级时，以下哪种情况会导致分级效果不佳？

A.分级设备磨损

B.谷物水分过高

C.分级筛孔大小不一致

D.谷物温度过高

15.谷物清理过程中，以下哪种杂质最不易去除？

A.破碎谷物

B.杂草种子

C.虫害谷物

D.空心谷物

16.谷物分级的主要依据是什么？

A.谷物的外观质量

B.谷物的水分含量

C.谷物的密度

D.谷物的口感

17.谷物分级设备中最常见的是哪种？

A.水选机

B.筛选机

C.离心机

D.振动筛

18.谷物分级时，以下哪种因素会影响分级效果？

A.谷物水分

B.谷物温度

C.分级筛孔大小

D.以上都是

19.谷物清理与分级过程中，以下哪种操作最易造成环境污染？

A.使用化学药剂

B.清理设备磨损

C.谷物水分过高

D.谷物温度过高

20.谷物清理过程中，以下哪种杂质最易去除？

A.破碎谷物

B.杂草种子

C.虫害谷物

D.空心谷物

21.谷物分级设备中，以下哪种设备适用于连续生产线？

A.水选机

B.筛选机

C.离心机

D.振动筛

22.谷物清理过程中，以下哪种操作最易导致谷物破碎？

A.正确操作

B.谷物水分过高

C.清理设备磨损

D.谷物温度过高

23.谷物分级时，以下哪种情况会导致分级效果不佳？

A.分级设备磨损

B.谷物水分过高

C.分级筛孔大小不一致

D.谷物温度过高

24.谷物清理过程中，以下哪种杂质最不易去除？

A.破碎谷物

B.杂草种子

C.虫害谷物

D.空心谷物

25.谷物分级的主要依据是什么？

A.谷物的外观质量

B.谷物的水分含量

C.谷物的密度

D.谷物的口感

26.谷物分级设备中最常见的是哪种？

A.水选机

B.筛选机

C.离心机

D.振动筛

27.谷物分级时，以下哪种因素会影响分级效果？

A.谷物水分

B.谷物温度

C.分级筛孔大小

D.以上都是

28.谷物清理与分级过程中，以下哪种操作最易造成环境污染？

A.使用化学药剂

B.清理设备磨损

C.谷物水分过高

D.谷物温度过高

29.谷物清理过程中，以下哪种杂质最易去除？

A.破碎谷物

B.杂草种子

C.虫害谷物

D.空心谷物

30.谷物分级设备中，以下哪种设备适用于连续生产线？

A.水选机

B.筛选机

C.离心机

D.振动筛

二、多选题（本题共20小题，每小题1分，共20分，在每小题给出的选项中，至少有一项是符合