2024年食品安全防护制度(四篇) .pdf

2024年食品安全防护制度

配电所安全防护制度可分为倒闸安全防护，作业安全防护和巡视

安全防护。

(1)倒闸安全防护。执行段调度命令和配电所倒闸作业制度。

(2)作业安全防护：

配电所进行检修作业时，工作执行人或配电所值班员为检修作业

的安全监护人，时刻在场监督作业组成员的作业安全，除全所停电或

邻近带电作业，工作组员不超过三人，且无偶然触及带电设备可能的

作业外，工作执行人不得参加具体作业。

当作业人员较多或作业范围较广，可以设两个及以上工作组，由

工作领导人负责统一指挥作业和总的作业安全。每个作业组可以设一

名工作执行人，加强作业监护。

雷电时，禁止在室外设备以及与其有电器连接的室内设备上作

业。

遇有雨、雪、雾、风(风力在五级以上)的恶劣天气时，禁止室外

带电作业。

高空作业时，作业人员要系好安全带，戴好安全帽。在作业范围

内的地面人员也必须戴好安全帽。

使用梯子作业时，登梯人员要先检查梯子是否牢靠，梯脚要放置

稳固严防滑移，人字梯要有限制开度的拉链。使用时，梯子放置的位

置要保证梯子各部与带电设备保持足够的安全距离，且有专人扶梯。

金属梯子下部梯脚应有防滑胶垫，梯子上只允许一人进行作业。

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在配电所内搬动梯子或长大工具、材料、部件时，要时刻注意与

带电部分保持足够的安全距离(____kv为____m，____kv为____m)。

(3)巡视安全防护：

值班员巡视时，要事先通知助理值班员；其他人员巡视时要经值

班员同意，巡视时不得进行其它工作。

当一人单独巡视时，禁止移开、越过高压设备的防护栏或进入高

压分间。

雷雨天气不要求巡视室外设备，若必须巡视室外高压设备时，必

须穿绝缘靴、戴安全帽，并不得靠近避雷针和避雷器，且注意与带电

设备的安全距离。

2024年食品安全防护制度（二）

为加强进口食品安全保障，防止人为或非客观因素意外影响食品

安全德强况发生，按照《食品安全法》和《食品安全防护》国家标准

的相关规定，制订本制度。

1.强化风险意识，做好风险评估，建立防护计划。成立食品安全

防护小组。加强应急处置能力建设，定期开展食品防护演练，提高全

员风险意识和食品防护能力。

2.采取有力措施，加强食品安全防护，具体如下：

⑴做好有效隔离。在场地设计时将不安全因素通过物理屏障有效

隔离，并区分不同层级的敏感、重点区域。将相关人员限制在指定区

域活动。

⑵确保用水安全。企业自备的水源应由专人负责，封闭管理，防

止人为破坏。

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⑶严格进货查验记录制度，防止其在存储、运输、交货等过程中

被人为蓄意污染。

⑷严格仓库管理，成品等物料储藏区域、整理车间、留样室等区

域应实行封闭管理，严格控制人员流动，非本区域工作人员不得随意

进出。储存库要指定人员负责，实施货物和人员出入库管理。应按照

《食品安全法》要求，落实出库记录制度。

⑸严格有毒有害物质管理。严格杀虫剂、清洁剂、消毒液等化学

品的管理，避免对人身、食品、设备工具造成污染。上述物品应设立

专门的储存场所，与加工区域有效隔离，指定人员负责，并实施入

库、领用管理。

⑹严密视频监控。安装视频监控系统，对加工整理过程、货物进

出库、运输工具移动、人员进出实时监控，并确保监控系统持续有效

工作。应妥善保存监控视频录像资料。

⑺严格追溯管理。依照《食品安全法》的规定，建立食品安全追

溯体系，建立进口销售记录管理制度，发现问题能够查找、分析问题

并及时追溯和召回。⑻加强人员管理。加强员工培训，提高防范意

识；严管关键人员，加强对关键环节员工的监督管理，必要时，同一

关键岗位应至少安排两人同时操作。

2024年食品安全防护制度（三）

随着全球人口的增长和食品贸易的扩大，食品安全问题变得越来

越重要。2024年，针对食品安全的防护制度将进一步完善，以确保人

们的饮食健康和公共卫生的安全。本文将围绕食品安全防护制度的发

展趋势、措施和影响进行阐述。