福建师范大学22春“化学”《生物化学》作业考核题库高频考点版(参考答案)试题号4.docx

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福建师范大学22春“化学”《生物化学》作业考核题库高频考点版（参考答案）

一.综合考核(共50题)

1.

变性蛋白质其()。

A.一级结构破坏，理化性质改变

B.空间结构破坏，生物学活性丧失

C.一级结构和空间结构同时破坏，溶解度降低

D.空间结构改变，理化性质不变

参考答案：B

2.

国际酶学委员会将酶分为六类的依据是()。

A.酶的来源

B.酶的结构

C.酶的物理性质

D.酶促反应的性质

参考答案：D

3.

有关RNA叙述正确的是()。

A.是脱氧核糖核酸

B.主要存在于胞核中

C.主要存在于胞浆中

D.富含脱氧胸苷酸

E.是核糖核苷酸

参考答案：CE

4.

核酸的嘌呤碱有几种?()

A.2

B.3

C.4

D.8

参考答案：A

5.

构成天然蛋白质的基本单位是：()。

A.L-α-氨基酸

B.D-α-氨基酸

C.多肽

D.α-螺旋

参考答案：A

6.

DNA连接酶在下列哪一个过程中是不需要的?()

A.DNA复制

B.DNA修复

C.DNA断裂和修饰

D.制备重组DNA

参考答案：C

7.

DNA分子中的碱基组成是()。

A.AC=GT

B.C=G

C.A=T

D.CG=AT

参考答案：ABC

8.

决定全酶特性的部分是()

A.辅酶

B.辅基

C.金属离子

D.酶蛋白

参考答案：D

9.

必需氨基酸是对()而言的。

A.植物

B.动物

C.动物和植物

D.人和动物

参考答案：D

10.

任何一条DNA片段中，碱基的含量都是A=T，C=G。()

A.错误

B.正确

参考答案：A

11.

1997年英国维而穆特向世界宣告()。

A.克隆牛诞生

B.人类基因组“工作草图”宣告绘制完成

C.克隆羊多利诞生

D.DNA双螺旋结构

参考答案：C

12.

酶活性与pH值的关系是：()

A.随pH值升高而活性升高

B.随pH值降低而活性降低

C.其最适pH值是7.4

D.存在一个最适pH值

参考答案：D

13.

关于Km值的描述，正确的是()。

A.Km是酶的特征性常数，可用于鉴别不同的酶

B.Km与酶的结构、酶所催化的底物和酶的浓度有关

C.Km可以表示酶与底物的亲和力，Km值越小，酶与底物的亲和力越大

D.Km值等于酶促反应速度为最大速度一半是的底物浓度

参考答案：ACD

14.

米氏常数Km值()

A.愈大，酶与底物亲和力愈高

B.愈小，酶与底物亲和力愈低

C.大小与酶的浓度有关

D.愈小，酶与底物亲和力愈大

参考答案：D

15.

下列不属于消炎酶的是()

A.溶菌酶

B.尿激酶

C.尿酸酶

D.谷氨酰胺酶

参考答案：D

16.

固定化酶稳定性升高的表现不包括()

A.增加了酶的耐热性

B.增大了酶对变性剂、抑制剂的抵抗力

C.能减轻蛋白酶的破坏作用

D.促进了酶分子之间的相互作用

参考答案：D

17.

各种蛋白质含氮量很接近，平均为：()

A.24%

B.55%

C.16%

D.6.25%

参考答案：C

18.

生化反应之所以能在体内如此顺利的进行，其主要原因是()。

A.糖类的存在

B.酶的存在

C.生物体内有适合的酸碱温度条件

D.进化的结果

参考答案：B

19.

关于固定化酶的说法不正确的是()。

A.指通过物理化学方法将酶固定于可溶或不可溶高分子支持物(或载体)上而成的一种酶制剂形式

B.60%以上的酶在固定化以后稳定性降低

C.在反应后容易和反应物分离，能反复使用

D.实际上它也包括固定化菌体、固定化细胞、固定化细胞器和固定化辅酶

参考答案：B

20.

DNA受热变性时()。

A.在260nm波长处的吸光度增加

B.多核苷酸链断裂成寡核苷酸链

C.碱基对形成的氢键断裂

D.加入互补RNA链经缓慢冷却后可形成DNA/RNA杂交分子

E.溶液黏度增加

参考答案：ACD

21.

蛋白质不同于氨基酸的理化性质为：()。

A.等电点

B.两性电离

C.呈色反应

D.胶体性

参考答案：D

22.

下列不是按溶解性质与结构内容综合考虑的分类是()

A.球状蛋白质

B.结合蛋白质

C.硬蛋白质

D.简单蛋白质

参考答案：A

23.

下列不属于对蛋白质变性的利用的是()。

A.豆腐

B.临床分析化验血清中的非蛋白质成分

C.种子放久后失去发芽能力

D.急救重金属盐中毒时，可给患者吃大量乳品或蛋清

参考答案：C

24.

对核酸进行加热变性，温度升高到一定程度，核酸溶液的紫外光吸收开始增强﹔继续升温，在一个较小的温度范围内，光吸收值达到最大值。一般将核酸加热变性中紫外光吸收值达到最大值的50%时的温度称为核酸的()。

A.退火温度

B.杂交温度

C.复性温度

D.解链温度

参考答案：D

25.

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