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2024-12-27 发布于黑龙江
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小型餐饮财务培训.pptx

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;目;01;餐饮行业具有生产、销售、服务一体化特点，财务需贯穿整个业务流程。;财务报表简介及作用;主要包括原材料、人工、水电费等直接成本和间接成本。;税务政策与合规性要求;02;;根据菜品成本及期望利润率制定价格，需关注成本控制和利润空间。;促销活动类型;建立完善的顾客信息系统，记录顾客消费习惯、偏好及反馈。;03;优化供应商管理;;;节能减排，降低能耗支;04;掌握现金流量表编制方法，准确记录现金流入和流出。;;完善库存管理制度，确保库存数据准确无误。;关注市场变化、竞争加剧等因素，及时发现潜在的财务风险。;05;;;根据企业目标和市场环境，制定年度、季度、月度预算。;;06;本次培训内容总结回顾;学员分享;;不断学习财务管理和餐饮行业的新知识，保持与时俱进。;THANKS