某食品工厂仓库管理制度流程.docxVIP

某食品工厂仓库管理制度流程

目录

一、总则．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．2

1.1制度目的与适用范围．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．2

1.2仓库管理原则与目标．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3

二、仓库组织架构与职责．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4

2.1仓库管理组织结构图．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4

2.2各部门职责与权限分配．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5

三、仓库收货与入库流程．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5

3.1收货流程．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．6

3.1.1接收供应商货物．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．7

3.1.2验证货物质量与数量．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8

3.1.3入库手续办理．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．9

3.2入库验收规范．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．11

四、仓库存储管理．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．12

4.1存储区域划分与标识．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．13

4.2货物分类存放要求．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．15

4.3库存盘点与记录．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．16

五、仓库出库流程．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．17

5.1出库申请与审批．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．18

5.2货物出库操作规范．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．19

5.3出库复核与签收．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．21

六、特殊货物管理．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．23

6.1特殊货物存储要求．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．23

6.2特殊货物出库流程．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．24

6.3相关培训与考核．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．26

七、仓库安全与环境管理．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．26

7.1仓库安全规章制度．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．27

7.2防火、防盗、防损措施．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．28

7.3环境卫生与消毒管理．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．30

八、仓库人员管理与培训．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．32

8.1仓库人员招聘与选拔．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．33

8.2员工培训计划与实施．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．34

8.3绩效考核与激励机制．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．36

九、仓库管理制度执行与监督．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．37

9.1制度执行情况检查．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．39

9.2监督检查流程与频次．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．40

9.3问题处理与改进措施．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．41

十、附则．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．42

一、总则

目的与依据：本制度旨在规范我厂仓库的管理流程，确保食品原