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中国常见食物营养成分表 .pdfVIP

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中国常见食物营养成分表

中国常见食物营养成分表

食物名|食部|水分|能量|蛋白质|脂肪|碳水化合物|维

生素A|胡萝卜素|硫胺素|核黄素|维生素C|维生素E|钙|

钾|钠|铁|锌

粳米(标一)|100|13.7g|343kcal|6.9g|0.6g|77.4g|

1.36mg

粳米饭(标一)

0.16mg|0.04mg|0.33mg|0.03mg|-|-|-|39mg|1.36mg|-

粳米粥

0.46mg|-|-|-|-|13mg|0.2mg|-

小麦粉(标准粉)|100|12.7g|344kcal|11.2g|1.5g|

挂面

1.04mg|-|129mg|0.94mg|0.7mg|-

馒头

0.65mg|-|138mg|0.7mg|-|-

油条

13.72mg|3.8mg|106mg|-|-|-

玉米(鲜)

0.26mg|0.11mg|0.03mg|-|-|238mg|1.42mg|1.87mg|-

玉米(面)

|-|3.63mg|-|249mg|2.33mg|-|-

小米

4.35mg|-|284mg|4.35mg|-|10mg

小米粥

0.26mg|-|19mg|0.41mg|-|-

甘薯

0.13mg|0.07mg|11mg|3.13mg|129mg|1.11mg|1.42mg|-

甘薯粉

0.26mg|-|2mg|0.2mg|-|-

马铃薯

0.01mg|0.15mg|0.05mg|19.1mg|0.46mg|11mg|469mg|

10mg|0.41mg

马铃薯粉

0.3mg|-|9mg|299mg|35mg|-

藕粉

|-|12mg|28mg|1mg|-

表格中列出了中国常见食物的营养成分。每种食物的水分、

能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质都有详细

的数据。

修正后的文章删除了明显有问题的段落,并对每个表格进

行了小幅度的改写,使其更加易于阅读。

Thegiventextappearstobeatableof___fooditems。

However。itisdifficulttounderstandthe___。Ihave___:

Carbohydrates(g)|VitaminA(μgRE)|Carotene(μg)|Thiamine

(mg)|Riboflavin(mg)|Niacin(mg)|VitaminC(mg)|VitaminE

(mg)|Calcium(mg)|Potassium(mg)|Iron(mg)|Zinc(mg)|

Sodium(mg)

0.02|0.03|1.09|210|0.92|336|178|3.34|3.89|10

0.03|0.21|10|0.92|36|77|0.5|0.8|81

0.16|0.6|48|0.8|17|187|0.24|1.76|74

0.16|0.16|0.6|95|0.8|18|860|1.76|2.35|81

0.18|23|0.54|10|237|0.3|0.2|3

Note:___withnalfooditemsandtheir___.)

Intheabovetable。eachrowrepresentsadifferentfooditem。

andthecolumns___valuessuchaswatercontent。energy。

protein。fat。carbohydrates。vitamins。miner

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