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一、选择题:每小题给出的四个选项中只有一个符合题目要求。
1.(2023·江苏苏北四市高三期末)下列关于酶的叙述,正确的是()
A.酶的基本组成单位是氨基酸
B.酶催化化学反应时空间结构不会发生改变
C.酶催化的实质是提供化学反应的活化能
D.酶促反应速率与酶浓度、底物浓度、温度和pH等有关
2.下图表示在不同条件下,酶催化反应的速率(或生成物)变化。下列有关叙述中,不正确的
是()
A.图①虚线表示增加酶浓度,其他条件不变时,反应速率与底物浓度的关系
B.图②虚线表示增加酶浓度,其他条件不变时,生成物的量与反应时间的关系
C.图③不能表示在反应开始的一段时间内,反应速率与时间的关系
D.若图②中的实线表示Fe3+的催化效率,则虚线可表示过氧化氢酶的催化效率
3.反应底物从常态转变为活跃状态所需的能量称为活化能。如图为蔗糖水解反应能量变化的
+
示意图,已知H能催化蔗糖水解。下列相关分析错误的是()
A.E和E表示活化能,X表示果糖和葡萄糖
12
B.H+降低的化学反应活化能的值等于(E-E)
21
C.蔗糖酶使(E-E)的值增大,反应结束后X增多
21
D.升高温度可通过改变酶的结构而影响酶促反应速率
4.(2023·山东烟台高三模拟)乳糖合成酶含有α、β两个亚基,亚基α单独存在时不能催化乳
糖的合成,但能催化半乳糖与蛋白质结合形成糖蛋白;当亚基α与β结合后,才能催化乳糖
的形成。下列说法正确的是()
A.乳糖合成酶催化乳糖合成时不会产生水
B.亚基α作为酶和乳糖合成酶均具有专一性
C.亚基α能为半乳糖与蛋白质的结合提供能量
D.亚基α与β结合不会改变其空间结构
5.(2023·辽宁实验中学高三模拟)关于酶的验证实验,下列叙述错误的是()
A.将淀溶液中验证酶的专一性,不能用碘液检验
B.不宜用淀粉溶液和淀粉酶溶液做pH对酶活性的影响的实验,宜用HO和过氧化氢酶
22
C.验证温度对酶活性的影响实验,需要分别预热处理淀粉溶液和淀粉酶溶液,不同温度组需
严格按时间差混合,再放入到原预热的水浴中,最后用斐林试剂检验
D.验证pH对酶活性的影响实验,调pH用的NaOH或稀HCl不应在第三顺次加入
6.(2023·辽宁大连高三检测)农科所通过实验研究了温度对其饲养的某种经济动物肠道内各
种消化酶活力的影响,得到下图实验结果。下列对实验过程及结果的分析,正确的是()
A.该实验的自变量是温度,但实验过程中pH、消化酶量均可影响实验结果
B.实验前应在适宜温度下保存提取到的消化酶,40℃最适宜
C.该动物的最佳饲养条件为:温度控制在35℃~40℃、多饲喂淀粉类饲料
D.实验中应先将各种消化酶液和底物混合,再置于对应组温度环境中放置一段时间
7.如图是某课外活动小组探究pH对淀粉酶活性影响时绘制的实验结果图(实验中用盐酸创
设酸性条件,盐酸能催化淀粉水解)。下列有关叙述正确的是()
A.将淀粉与淀粉酶溶液混合后再调节各组混合液的pH
B.pH为3和9的两支试管中的淀粉酶的活性相同
C.pH为13的试管调到pH为7后继续反应,淀粉含量将明显下降
D.根据上述实验结果无法推测出淀粉酶的最适pH为7
8.如图甲表示在最适温度下,HO酶促反应速率受pH影响的曲线,图乙表示某一温度下,
22
pH=b时HO酶促分解产生的O量随时间的变化。下列说法正确的是()
222
A.可用HO和HO酶探究温度对酶活性的影响
2222
B.其他条件保持相同且适宜,则pH由
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