《草莓》活动教案.pptx

《草莓》活动教案

•课程介绍与目标

目录•草莓生长过程及特点

contents•种植技术与实践操作

•病虫害防治策略及实施

•采收、储存与加工利用

•总结回顾与拓展延伸

01

课程介绍与目标

《草莓》活动背景

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季节性与生活性教育价值拓展性

草莓是春夏季节的时令水草莓具有丰富的营养价值，以草莓为主题，可以拓展

果，与幼儿生活紧密相关，同时其生长过程、采摘体出多种与植物、食品、健

易引起幼儿兴趣。验等都具有教育意义。康等相关的活动，丰富课

程内容。

教学目标与要求

知识目标技能目标情感目标安全与健康要求

培养幼儿观察、探究、激发幼儿对自然和生活在活动过程中，注意幼

了解草莓的外形特征、

动手实践的能力，如观的热爱，培养幼儿团队儿的安全与健康，避免

生长环境、营养价值等

察草莓生长过程、制作合作、分享交流等良好食品过敏等意外情况发

基本知识。

草莓食品等。品质。生。

课程安排与时间

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课程准备课程实施课程评价时间安排

收集草莓相关资料、准备草莓通过讲解、观察、实践等多种通过幼儿表现、作品展示等方根据幼儿园实际教学安排和季

及制作食品所需材料、安排活形式开展活动，如观察草莓生式评价活动效果，了解幼儿学节特点，合理安排活动时间，

动场地等。长过程、制作草莓酱等。习情况和兴趣点。确保活动顺利进行。

02

草莓生长过程及特点

草莓生长阶段划分

幼苗期开花结果期

从种子萌发至长出2-3片真叶，根系草莓开始开花到果实成熟，包括开花、

开始发育。