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天行健，君子以自强不息。地势坤，君子以厚德载物。——《周易》

质量检查方案

（1）初步检验程序

1）货物送达到采购人指定的地点后，由业主方组成相关验收人

员对货物进行初步检验。检验内容：即对货物的数量、外观情况及

供应商向采购人出具的使用说明书、权威机构的检验证明、质量保

证书、质量合格证等相关单据进行目测检验。

2）货物经业主方验收人员初步检验后，在数量齐全、外观情况

符合且上述单据齐全的情况下，验收人员在《货物收货情况检验表》

上签字。

3）货物经过初步检验后，若有其中一项以上不符合要求或单据

欠缺的，即认为是不合格的产品，业主方验收人员在收货情况检验

表上签字、注明“不合格”的原因向我方反映，我方将积极采取更

换或修理的措施。

（2）专业检验程序

1）货物经初步检验合格后，由质量检验部门的专业技术人员对

该批货物的质量进行详细的检测检验，包括但不限于上述第一步初

步检验中的检测项目，必要时可以采取高科技手段进行检验或送检。

2）若专业技术人员经检验后，均认为该批货物符合要求，则在

收货情况检验总表上签字并注明“合格”，并及时将该表送交予采

购人和我方。

3）若专业技术人员在检验过程中对货物质量的鉴定发生争议或

无法评断的，则向质量检验部门的主管作出书面报告，必要时可以

请权威质量鉴定部门进行鉴定检验。

4）若专业技术人员经检验后，均认为该批货物不符合要求，则

在收货情况检验总表上签字、注明“不合格”的原因并将该情况向

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采购人提交书面报告。由采购人通知我方，我方将积极采取应对措

施，由商务人员联系生产厂商，双方协商解决方案，在协商过程中

做好资料、证据的收集作业，如合同文书的备份、技术人员的书面

鉴定说明、权威鉴定机构的鉴定报告、与生产厂商会议的录音等，

向采购人做出合理、及时的解决方案。

（3）入库前的最后检验

1）货物经初步检验合格且经专业检验合格后，专业技术人员及

时将收货情况检验表送达至业主方，由采购方进行入库前的最后检

验。

2）业主方详细检查收货情况检验总表上的初步检验程序及专业

检验程序的签字情况及货物的使用说明书、权威机构的检验证明、

质量保证书、质量合格证等相关单据。上述项目经业主方检验全部

齐全后，采购方在收货情况检验表上签字确认。

（4）日常作业质量检查制度

1）对食品配送公司各项作业实行日常作业检查制，对各区域进

行不定期，不定点、不定项的抽查；

检查内容包括考勤、着装、岗位职责、设备使用和维护、食品

储藏、保管，加工产品质量、作业状态、行为规范、原材料节约及

安全生产等项规章制度的执行和正常生产运转情况。

2）各项内容的检查分别或同时进行。

卫生检查：每日一次，包括食品卫生、日常卫生、计划卫生；

纪律检查：随时，包括作业纪律，考勤考核，规章制度等；

设备安全检查：每月二次，包括设备使用、维护安全作业；

生产检查：每周一次，包括储藏、职责、出品质量及作业效率、

作业态度等。

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3）质检人员对检查作业中发现的不良现象，依据情节，做出适

当的处理，并有权督促当事人立即改正或在规定期内改正。